潮庭 (將軍澳中心)

營業中

休息中

Item: 潮庭 (將軍澳中心)
Rating: 5
Author: kittyred

CHIUCHOW GARDEN (Park Central)

3.5

87 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5038

將軍澳

$101-200

潮州菜中菜館咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	潮庭 (將軍澳中心)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	潮庭 (將軍澳中心)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kittyred

等級3

潮庭 (將軍澳)地址：將軍澳唐德街9號將軍澳中心2樓220A及220B號舖位置較為難搵，位於將軍澳中心2樓停車場出面，因為冇商場升降機到，如果推住BB車只能用扶手電梯，因此我覺得這間酒樓不適合區外BB去（大廈住戶有住宅升降機到達）因為有信用卡優惠所以點了套餐及散點了兩款食物：匯豐信用卡優惠的四人餐$698。滷水四色拼盤足料啖啖肉，墊底豆腐好好味，四人份量剛剛好。高湯焗加拿大龍蝦龍蝦肉太少，高湯伊麵味道不錯，但碎骨較多，食嘅時候要非常小心。瑤柱花膠螺頭燉雞用料豐富，雞味香濃，能分8碗。茶樹菇蒸沙巴躉賣相靚，刀工好，茶樹菇炒豬肉配魚肉及豉油，好好味。沙律醬烤骨火候剛好，汁好惹味另加+。煎蠔間剪得香脆，口感結實，蠔仔肥嘟嘟，配合魚露食太正。稻草鴨半隻煙熏味濃，一試愛上，口感鮮嫩整體而言，晚餐非常滿意，而且員工服務非常好。

潮庭 (將軍澳)
地址：將軍澳唐德街9號將軍澳中心2樓220A及220B號舖
位置較為難搵，位於將軍澳中心2樓停車場出面，因為冇商場升降機到，如果推住BB車只能用扶手電梯，因此我覺得這間酒樓不適合區外BB去（大廈住戶有住宅升降機到達）

因為有信用卡優惠所以點了套餐及散點了兩款食物：
匯豐信用卡優惠的四人餐$698
。滷水四色拼盤
足料啖啖肉，墊底豆腐好好味，四人份量剛剛好
。高湯焗加拿大龍蝦
龍蝦肉太少，高湯伊麵味道不錯，但碎骨較多，食嘅時候要非常小心
。瑤柱花膠螺頭燉雞
用料豐富，雞味香濃，能分8碗
。茶樹菇蒸沙巴躉
賣相靚，刀工好，茶樹菇炒豬肉配魚肉及豉油，好好味
。沙律醬烤骨
火候剛好，汁好惹味

另加+
。煎蠔間
剪得香脆，口感結實，蠔仔肥嘟嘟，配合魚露食太正
。稻草鴨半隻
煙熏味濃，一試愛上，口感鮮嫩

整體而言，晚餐非常滿意，而且員工服務非常好。