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2020-03-26
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夜晚工作完係長沙灣，見到皇室冰廳門口幾光猛，又見到佢啲晚飯小炒都幾平，就同老公入去試吓啦。地方雖然唔大但都光鮮乾淨，以冰室嚟講都幾多選擇，中式小菜有10幾款選擇，想簡單啲嘅是日晚餐都有6款，仲有焗飯、蕃茄湯底嘅麵，我哋揀咗好耐先揀到😂😂我哋點咗招牌蜜椒薯仔炒牛肉同埋鹹蛋蒸肉餅。我坐嘅位置都近廚房，聽到火喉鑊氣冚冚聲，好期待！結果完全無令我失望，非常好食！首先牛肉份量多，而且一點都唔軔，淋得嚟但唔會入口散晒，有口感又唔會有渣。醬汁略甜但唔會蓋過牛肉香味，配上黑椒蜜汁好惹味，送飯一流！薯仔都係好值得介紹，我本身好討厭食薯仔，但呢個餸上面的薯仔切到好似薯角咁，而且好似炸過咁，入口好香口，好似食緊快餐店的脆薯角。鹹蛋蒸肉餅亦都水準一流，肉餅肥瘦適中，一上檯已經好靚仔。肉同水嘅比例做得剛好，入口好juicy，調味適中唔會過鹹，配埋鹹蛋食好開胃，又係送飯之選！我自己入開廚房，都知要做出一碟好食嘅肉餅唔容易，生粉、水、肉、肥膏嘅比例一控制得唔好就會好難食，但皇室嘅肉餅真係好食，我會俾90分！例湯係青紅蘿蔔豬骨湯，食得出真材實料無味精，雖然鹽重手咗小小，但食完唔會有口渴感。飲品我哋點咗涼粉冰同檸檬茶，
夜晚工作完係長沙灣，見到皇室冰廳門口幾光猛，又見到佢啲晚飯小炒都幾平，就同老公入去試吓啦。地方雖然唔大但都光鮮乾淨，以冰室嚟講都幾多選擇，中式小菜有10幾款選擇，想簡單啲嘅是日晚餐都有6款，仲有焗飯、蕃茄湯底嘅麵，我哋揀咗好耐先揀到😂😂
招牌蜜椒薯仔炒牛肉
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我哋點咗招牌蜜椒薯仔炒牛肉同埋鹹蛋蒸肉餅。我坐嘅位置都近廚房，聽到火喉鑊氣冚冚聲，好期待！結果完全無令我失望，非常好食！首先牛肉份量多，而且一點都唔軔，淋得嚟但唔會入口散晒，有口感又唔會有渣。醬汁略甜但唔會蓋過牛肉香味，配上黑椒蜜汁好惹味，送飯一流！薯仔都係好值得介紹，我本身好討厭食薯仔，但呢個餸上面的薯仔切到好似薯角咁，而且好似炸過咁，入口好香口，好似食緊快餐店的脆薯角。
鹹蛋蒸肉餅
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鹹蛋蒸肉餅亦都水準一流，肉餅肥瘦適中，一上檯已經好靚仔。肉同水嘅比例做得剛好，入口好juicy，調味適中唔會過鹹，配埋鹹蛋食好開胃，又係送飯之選！我自己入開廚房，都知要做出一碟好食嘅肉餅唔容易，生粉、水、肉、肥膏嘅比例一控制得唔好就會好難食，但皇室嘅肉餅真係好食，我會俾90分！
是日中湯
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例湯係青紅蘿蔔豬骨湯，食得出真材實料無味精，雖然鹽重手咗小小，但食完唔會有口渴感。
涼粉冰
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凍檸檬茶
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飲品我哋點咗涼粉冰同檸檬茶，涼粉冰略嫌稀咗少少；檸檬茶唔錯，有茶味唔會太澀，我叫小甜都做到。
埋單$135，有晒湯、飯、小菜、飲品，仲要好食！真係性價比超值！
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