霸王川莊 (iSQUARE國際廣場)

營業中

休息中

餐廳一向走高端精緻川菜式，而且居高臨下座擁無敵維港景色，最近推出性價比高的午膳一人套餐，今天約咗同事一齊品嚐。套餐包括每人一盅瑤柱鮮魚羹，魚羹晶瑩雪白，看似清淡，卻鮮甜爆登，十分驚喜。之後就是霸王三小拼，有木耳、萵筍和燻魚，木耳和萵筍新鮮但味道偏淡，燻魚十分入味好吃，溫熱的燻魚，外層酥脆香甜，魚肉煙燻味十足，超級喜歡💕四川雙椒燜豬手豬手入味又軟滑，豬手Q彈Q彈，四川雙椒果然名不虛傳，辣味慢慢從嘴巴裏滲出來，非常過癮。歌樂山辣子雞雞丁炸得甘香酥脆，搭配亁辣椒和花椒，香味四溢，光是麻辣的香氣已經讓人流口水，而且沒有半點的油膩感，餐廳出品確實非凡。