大都淮揚中菜 (已結業)

這中菜廳的裝修很講究，枱布到餐具都非常高貴，來這裏請客是不錯的選擇。這裏的片皮鴨很出名，除了傳統的食法之外，還有他們自創的不同吃法，包括拿破崙片皮鴨再加上紅莓汁啫喱，亦有鵝肝配上片皮鴨再加饅頭一起吃的食法。今次點了鵝肝片皮鴨，賣相非常漂亮，就像吃壽司一樣一件件的整件放入口，口感異常豐富，鵝肝配上片皮鴨實在是精彩，回味非常。另外其他菜式都很出色，有很講究刀功的蓮花豆腐羹，也有很別致的天鵝眉毛酥，是很出色的蘿蔔絲酥卷。👍🏻