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2023-01-11
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平日放工去咗銅鑼灣V point 28樓嘅金燕鳥潮洲酒家食晚餐,餐廳裝修以翠綠中國風為主,簡單中帶豪華✨坐位寬敞舒適,若果坐係窗邊位更可欣賞到維港璀璨嘅景色。另外酒家仲設有咗兩間獨立vip房,方便食客聚首一堂同時帶私隱度;酒樓經理仲會係上餐前送上功夫茶,目的係為咗解膩.◽️黃金蟹棗拼黃金蝦棗 $120(7.5/10)每款各兩粒,蟹肉同蝦肉變成肉粒形狀再經油炸,食落外層香脆而肉質彈牙!覺得味道單調可以點一點旁邊兩款醬汁,一款係甜醬而另一款係較清新嘅柚子醬🥰.◽️菊花石榴雞 $40/件 兩件起(6.5/10)白色薄薄蛋花外層入面包住不同嘅餡料例如:冬菇、雞肉等。貌似簡單但其實係好考師傅手勢嘅一道傳統潮州菜色~整件食落味道豐富.◽️太極天河素 $100(7/10)綠色係菜磨成嘅菜蓉,而白色就係雞蓉,兩者組合再經廚師用巧手整成太極圖案,極為賞心悅目~飲落味道香濃綿滑(✿´༥`✿).◽️沙嗲玉蘭封門牛柳河 $260(7.5/10)未食已經聞到揍鼻嘅氣味,沙嗲醬汁濃郁同時花生味香濃,而且河粉十分掛汁,每食一啖河粉都可以食到極惹味嘅沙嗲醬😋牛肉則用上新鮮嘅封門牛柳,脂肪唔多但肉味濃郁,而且食落鬆軟.◽️福果芋
坐位寬敞舒適,若果坐係窗邊位更可欣賞到維港璀璨嘅景色。另外酒家仲設有咗兩間獨立vip房,方便食客聚首一堂同時帶私隱度;酒樓經理仲會係上餐前送上功夫茶,目的係為咗解膩
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◽️黃金蟹棗拼黃金蝦棗 $120(7.5/10)
每款各兩粒,蟹肉同蝦肉變成肉粒形狀再經油炸,食落外層香脆而肉質彈牙!覺得味道單調可以點一點旁邊兩款醬汁,一款係甜醬而另一款係較清新嘅柚子醬🥰
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◽️菊花石榴雞 $40/件 兩件起(6.5/10)
白色薄薄蛋花外層入面包住不同嘅餡料例如:冬菇、雞肉等。貌似簡單但其實係好考師傅手勢嘅一道傳統潮州菜色~整件食落味道豐富
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◽️太極天河素 $100(7/10)
綠色係菜磨成嘅菜蓉,而白色就係雞蓉,兩者組合再經廚師用巧手整成太極圖案,極為賞心悅目~ 飲落味道香濃綿滑(✿´༥`✿)
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◽️沙嗲玉蘭封門牛柳河 $260(7.5/10)
未食已經聞到揍鼻嘅氣味,沙嗲醬汁濃郁同時花生味香濃,而且河粉十分掛汁,每食一啖河粉都可以食到極惹味嘅沙嗲醬😋 牛肉則用上新鮮嘅封門牛柳,脂肪唔多但肉味濃郁,而且食落鬆軟
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◽️福果芋泥 $60(8.5/10)
黎到甜品環節,師傅將芋頭攪成極之綿滑嘅芋泥,食落綿滑同時好香芋味😻 面頭更有數片白果,味道十分有驚喜!好食到我一個人都可以食到兩碗❤️
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佢哋依家有新張優惠:凡消費滿$400,會送返$100現金券,下次再去好抵食😻
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