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2024-01-25
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今日又帶老婆去食好嘢。講真，呢間餐廳老婆期待咗好耐，之前一直未有機會去食，今日終於有時間去啦😆。餐廳座位闊落，環境舒適🥰，有落地大玻璃🪟，感覺光猛開陽☀️，另外餐廳仲有唔少特色cocktail🍸可供選擇。半自助早午餐放題 $588今期放題主打北海道雪鱈蟹腳🦀同埋季節限定嘅關東煮🍢，當然係無限量供應啦。任食嘅仲有前菜、刺身🍣、燒物🔥、天婦羅🍤及A4宮崎和牛菜式🐃。基本上我地全部都試勻哂😆，首先Duck哥🦆覺得必試嘅係味噌湯🍲和蟹粉茶碗蒸🍵，味噌湯味道濃郁，茶碗蒸時間掌握得好好，蛋🥚好香好滑。天婦羅🍤外層炸漿非常薄脆，水準中上水平😋；幾款燒物🔥都做得好出色，好似燒雞翼🐓、黑豚香腸、粟米🌽、冬菇🍄等。卷物有4️⃣款，分別係鰻魚牛油果卷、大閘蟹粉卷、雜錦辛香刺身太卷同埋FUMI素菜卷，每款都好好味😋。刺身🍣方面選擇唔多，但款款都好新鮮😍，當中以帶子同埋三文魚🐟最為出色。話說，我經過刺身區域時，見到完條油甘魚🐟，我以為係裝飾，點知行返轉頭嘅時候，發現成條唔見咗，原來師傅攞咗去即切，之後成盤放出嚟，勁新鮮，好食到不得之了😋。重頭戲，除咗北海道雪鱈蟹腳🦀外，仲有珍寶松葉蟹腳🦀。2️⃣者size都幾大下，同樣
餐廳座位闊落，環境舒適🥰，有落地大玻璃🪟，感覺光猛開陽☀️，另外餐廳仲有唔少特色cocktail🍸可供選擇。
半自助早午餐放題 $588
今期放題主打北海道雪鱈蟹腳🦀同埋季節限定嘅關東煮🍢，當然係無限量供應啦。任食嘅仲有前菜、刺身🍣、燒物🔥、天婦羅🍤及A4宮崎和牛菜式🐃。
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基本上我地全部都試勻哂😆，首先Duck哥🦆覺得必試嘅係味噌湯🍲和蟹粉茶碗蒸🍵，味噌湯味道濃郁，茶碗蒸時間掌握得好好，蛋🥚好香好滑。
天婦羅🍤外層炸漿非常薄脆，水準中上水平😋；幾款燒物🔥都做得好出色，好似燒雞翼🐓、黑豚香腸、粟米🌽、冬菇🍄等。卷物有4️⃣款，分別係鰻魚牛油果卷、大閘蟹粉卷、雜錦辛香刺身太卷同埋FUMI素菜卷，每款都好好味😋。
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刺身🍣方面選擇唔多，但款款都好新鮮😍，當中以帶子同埋三文魚🐟最為出色。話說，我經過刺身區域時，見到完條油甘魚🐟，我以為係裝飾，點知行返轉頭嘅時候，發現成條唔見咗，原來師傅攞咗去即切，之後成盤放出嚟，勁新鮮，好食到不得之了😋。
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重頭戲，除咗北海道雪鱈蟹腳🦀外，仲有珍寶松葉蟹腳🦀。2️⃣者size都幾大下，同樣鮮甜飽滿，充滿海水味🌊，而且店員refill得好快，回本之作😍。
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主菜有6️⃣個選擇，老婆加咗錢要銀鱈魚味噌燒，我就要咗A4宮崎牛壽喜燒小鍋🥰。
銀鱈魚味噌燒 +$58
魚皮🐟煎得非常焦脆鹹香，魚肉煎得非常出色🥰，外層焦香，內層肉質嫩滑勁多肉汁😍。
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A4宮崎牛壽喜燒小鍋
宮崎牛肉🐂質柔嫩，細膩美味，加埋甜濃度剛剛好嘅壽喜燒汁，十分惹味😋。
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精選甜品盤
擺盤精美，加上乾冰效果🧊，打卡一流。甜品包括，草莓🍓、哈蜜瓜🍈、蕨餅、綠茶蕨餅和Häagen-Dazs 雪糕🍦，為呢餐完美作結😍。
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Lychee Lover $108
荔枝酒+清酒🍶+乳酸🥛再加入柚子蓉🍊和青檸汁，甜甜地好易入口，啱哂女士😍。
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Sakura $108
紅莓汁🍒、青檸汁加埋櫻花糖漿🌸再混入清酒🍶，同樣酒味唔濃烈，清清爽爽，味道清新🥰。
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總括而言，店員服務貼心會主動幫助客人，食物refill速度亦好快，最緊要係老婆食完非常滿意。
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