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2024-04-05
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同朋友慶祝生日🎁今次揀左了我地都好中意的鐵板燒 餐廳嘅空間好寬敞 以暗黑系為主調感覺好舒適 修時尚簡潔 餐具用心! 而鐵板燒菜單有好幾款價錢選擇🤩🤩坐在吧檯前吃 機會真的難得~⭐️前菜: 無花果蟹肉沙律呢道菜色彩繽紛 好吸引人每一口都食到新鮮嘅蟹肉同甜美嘅無花果🤣⭐️前菜: 三文魚籽伴海雲醋賣相精緻 三文魚籽點綴🌱食落去酸甜嘅海雲醋同三文魚籽嘅鮮味相互融合🥰十分開胃! ⭐️磯煮飽魚南非鮑魚呢道菜嘅賣相獨特口感彈牙 時間掌握得剛剛好南非鮑魚嘅鮮嫩同磯煮飽魚汁嘅鮮甜完美結合再加埋鮑魚醬嘅豐富口感 令人回味無窮 ⭐️鵝肝配多士同黑蒜醬鵝肝嘅濃郁同多士嘅脆口相結合 再加埋黑蒜醬嘅香氣🥳帶嚟一種豪華同美味嘅享受⭐️大蝦大蝦鮮嫩多汁🦐 再加上rosemary+ 蝦膏醬汁嘅香氣味道豐富同令人愉悅🥰⭐️A4宮崎牛肉終於到今天的主菜 我叫左七成熟🥩宮崎牛肉嘅嫩滑同七成熟嘅程度剛剛好 完全沒有渣和牛質感鮮嫩 每一口都可以感受到牛肉嘅脂香炸蒜片鬆脆度十足 而且中和了油膩覺 十分細心🤩⭐️炒飯、漬物同味噌湯黑松露嘅香氣同牛炒飯嘅口感完美結合花蝦炒飯嘅香脆同漬物嘅酸甜互相呼應味噌湯就為整道菜增添咗一絲溫暖⭐️甜品: 焙茶奶凍焙
今次揀左了我地都好中意的鐵板燒
餐廳嘅空間好寬敞 以暗黑系為主調
感覺好舒適 修時尚簡潔 餐具用心!
而鐵板燒菜單有好幾款價錢選擇🤩🤩
坐在吧檯前吃 機會真的難得~
⭐️前菜: 無花果蟹肉沙律
呢道菜色彩繽紛 好吸引人
每一口都食到新鮮嘅蟹肉同甜美嘅無花果🤣
⭐️前菜: 三文魚籽伴海雲醋
賣相精緻 三文魚籽點綴🌱
食落去酸甜嘅海雲醋同三文魚籽嘅鮮味相互融合🥰
十分開胃!
⭐️磯煮飽魚南非鮑魚
呢道菜嘅賣相獨特
口感彈牙 時間掌握得剛剛好
南非鮑魚嘅鮮嫩同磯煮飽魚汁嘅鮮甜完美結合
再加埋鮑魚醬嘅豐富口感 令人回味無窮
⭐️鵝肝配多士同黑蒜醬
鵝肝嘅濃郁同多士嘅脆口相結合 再加埋黑蒜醬嘅香氣🥳
帶嚟一種豪華同美味嘅享受
⭐️大蝦
大蝦鮮嫩多汁🦐 再加上rosemary+ 蝦膏醬汁嘅香氣
味道豐富同令人愉悅🥰
⭐️A4宮崎牛肉
終於到今天的主菜 我叫左七成熟🥩
宮崎牛肉嘅嫩滑同七成熟嘅程度剛剛好 完全沒有渣
和牛質感鮮嫩 每一口都可以感受到牛肉嘅脂香
炸蒜片鬆脆度十足 而且中和了油膩覺 十分細心🤩
⭐️炒飯、漬物同味噌湯
黑松露嘅香氣同牛炒飯嘅口感完美結合
花蝦炒飯嘅香脆同漬物嘅酸甜互相呼應
味噌湯就為整道菜增添咗一絲溫暖
⭐️甜品: 焙茶奶凍
焙茶嘅香氣同奶凍🍮嘅滑順口感相得益彰
係鐵板燒omakase嘅一個完美嘅結束🥳
海賀二人套餐帶嚟嘅視覺同味覺盛宴真心正
每上一道菜都會好期待! 而每菜都充滿驚喜同創意
無論係賣相定係味道 都係好唔錯🤣🤣
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