影片
更多
2019-10-08
84 瀏覽
日式既omakase大家都唔陌生 但西式既omakase又試過未呢﹖😛今次想同大家介紹一間最近主打8個course既西餐omakase﹗😋*OMAKASE $480/ppl🌟生蠔拼盤 (9/10)來自南非 愛爾蘭及法國既生蠔超級新鮮﹗海水味在口中爆發 十分滿意🥳*🌟刺身拼盤 (9/10)四式刺身包括了牡丹蝦、油甘魚、池魚及加拿大海膽 最令我驚喜的是牡丹蝦身都有橙膏 非常肥美😍😍*🌟蘇格蘭蟶子刺身 (10/10)雖然望落去一般般 但食落去卻是超﹗級﹗好﹗食﹗刺身十分爽甜鮮味🥺癲覆了我對蟶子既認知 是我近來吃過最好食既刺身﹗🤤*🌟白酒煮青口 (8/10)青口細細粒 但食落卻十分軟滑嫩口 簡簡單單帶出青口鮮味😜*🌟無花果伴煎鵝肝 (7.5/10)鵝肝口感軟滑 油香豐富 無花果清甜去油膩 配搭不錯👏🏻*🌟蘑菇湯 (3/10)呢個湯一般﹗飲落有陣冬菇既up味 湯亦不夠濃滑🙄*🌟澳洲M6和牛 (6/10)牛排熟度不平均 大部分部位係well done🤷🏻♀️但有部分係medium medium部位卻十分好吃 浪費左塊排呀﹗😣*🌟德國脆豬手 (8.5/10)豬皮卜卜脆 好吃﹗皮下膠質豐富又不會過於肥
*
OMAKASE $480/ppl
🌟生蠔拼盤 (9/10)
來自南非 愛爾蘭及法國既生蠔超級新鮮﹗海水味在口中爆發 十分滿意🥳
*
🌟刺身拼盤 (9/10)
四式刺身包括了牡丹蝦、油甘魚、池魚及加拿大海膽 最令我驚喜的是牡丹蝦身都有橙膏 非常肥美😍😍
*
🌟蘇格蘭蟶子刺身 (10/10)
雖然望落去一般般 但食落去卻是超﹗級﹗好﹗食﹗刺身十分爽甜鮮味🥺癲覆了我對蟶子既認知 是我近來吃過最好食既刺身﹗🤤
*
🌟白酒煮青口 (8/10)
青口細細粒 但食落卻十分軟滑嫩口 簡簡單單帶出青口鮮味😜
*
🌟無花果伴煎鵝肝 (7.5/10)
鵝肝口感軟滑 油香豐富 無花果清甜去油膩 配搭不錯👏🏻
*
🌟蘑菇湯 (3/10)
呢個湯一般﹗飲落有陣冬菇既up味 湯亦不夠濃滑🙄
*
🌟澳洲M6和牛 (6/10)
牛排熟度不平均 大部分部位係well done🤷🏻♀️但有部分係medium medium部位卻十分好吃 浪費左塊排呀﹗😣
*
🌟德國脆豬手 (8.5/10)
豬皮卜卜脆 好吃﹗皮下膠質豐富又不會過於肥膩 plating亦十分漂亮✨
*
🌟Petit four (7/10)
就是普普通通既cake 沒什麼特別 只有濃郁既心太軟得我歡心😂
*
酒都非常抵飲 百零蚊枝 十分易入口😋
呢個omakase冇係餐廳任何menu見到 只係之前openrice有出過post 所以要自己同職員講☺️總括而言套餐性價比高 刺身充滿驚喜！😆話明omakase每日既菜單都有機會唔同 可以先了解一下是日菜單再決定😉by M
張貼
