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2021-07-01
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朋友搬咗入康城，所以去搵佢食飯佢話新開左一間以北方菜館為主題嘅菜館，所以我們一行四人就去試吓😊京滬酥香烤鴨(半例)（$188）菜式選擇很多，北方菜館，當然不能缺少北京填鴨，佢有全隻或者係例牌俾你選擇，可以就番人數去決定要邊款👍🏻👍🏻逢星期二三種做推廣，叫半隻例牌仲送兩杯啤酒🍻店員介紹話選用北京白羽鴨，採用西式嘅蒸烤風爐燜烤製作。個爐一入餐廳就會見到😍😍上皮後放入鴨櫃進行抽濕風乾，之後高溫烤製！一上菜，真係嘩咗一聲出嚟!每塊鴨皮大小均一，好工整的長方形，賣相絕佳，而且睇落已經非常酥脆。配料如下拎一塊鴨肉饃皮包，配上鴨肉、鴨皮及烤鴨醬，再配上你喜愛的配料，油潤而不膩、兼又保留了鴨油香，甘就超級好食招牌小籠包(6件) $78一籠六隻，汁鮮甜份量多，厚薄適中。爆汁牛肉煎餅$48共2件，又係好爆汁，同真係好足料，啖啖牛肉，真係好好味😋松鼠黃魚 $188炸黃魚香口唔腥，肉質嫩滑甜美，賣相漂亮再加上酸酸甜甜的醬汁，令人格外開胃！蟲草花炒翡翠苗$88草青味濃郁，食落爽脆清甜，蟲草花味都出，係好fresh嘅菜。最後一定要叫甜品，因為好精緻呢2條錦鯉pudding 靚到好似真嘅，我差啲唔捨得食重點佢又好好
朋友搬咗入康城，所以去搵佢食飯
佢話新開左一間以北方菜館為主題嘅菜館，所以我們一行四人就去試吓😊
京滬酥香烤鴨(半例)（$188）
菜式選擇很多，北方菜館，當然不能缺少北京填鴨，佢有全隻或者係例牌俾你選擇，可以就番人數去決定要邊款👍🏻👍🏻
逢星期二三種做推廣，叫半隻例牌仲送兩杯啤酒🍻
店員介紹話選用北京白羽鴨，採用西式嘅蒸烤風爐燜烤製作。個爐一入餐廳就會見到😍😍上皮後放入鴨櫃進行抽濕風乾，之後高溫烤製！
一上菜，真係嘩咗一聲出嚟!
每塊鴨皮大小均一，好工整的長方形，賣相絕佳，而且睇落已經非常酥脆。
配料如下
拎一塊鴨肉饃皮包，配上鴨肉、鴨皮及烤鴨醬，再配上你喜愛的配料，油潤而不膩、兼又保留了鴨油香，甘就超級好食
招牌小籠包(6件) $78
一籠六隻，汁鮮甜份量多，厚薄適中。
爆汁牛肉煎餅$48
共2件，又係好爆汁，同真係好足料，啖啖牛肉，真係好好味😋
松鼠黃魚 $188
炸黃魚香口唔腥，肉質嫩滑甜美，賣相漂亮再加上酸酸甜甜的醬汁，令人格外開胃！
蟲草花炒翡翠苗$88
草青味濃郁，食落爽脆清甜，蟲草花味都出，係好fresh嘅菜。
最後一定要叫甜品，因為好精緻呢2條錦鯉pudding 靚到好似真嘅，
我差啲唔捨得食
重點佢又好好食，唔太甜
其實佢仲有Drink Menu
入面好多款Signature Cocktails，
好岩同朋友邊食邊飲酒談心
朋友話本身呢個商場嘅食肆都係連鎖，所以有間咁高質嘅中菜，真係好有驚喜！加上佢唔太貴，食物又好好味，
真係好推介！
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