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2020-09-03
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上星期到銅鑼灣辦一些事情,午飯時間和同事到附近看看有什麼東西吃,走到橫街看到了這一間之前在其他分店嘗試過的石板燒,剛好同事亦想嘗試他們有提供不同肉類以及按照份量收費,價錢合理,另外店員亦會細心講解不同部位的口感和最佳食法我點了這個美國精選肉眼扒300克,先說份量足秤,男士亦絕對滿足牛扒放到石板交給客人只燒至兩成熟,利用石板熱力再將牛扒慢慢燒至客人心目中的熟度,先說肉眼入口嫩滑,而且肉味非常濃郁,配合他們的蒜片和加有飯素的白飯非常滿足,同事對於是次午餐亦感到滿意
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