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2020-06-27
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上次去試相鄰嘅麻辣菜，因為同一大廈入口，擺烏龍入錯舖頭，為表謙意當然要幫襯吓🤪門面設計簡潔低調，驟眼望並唔起眼，唔同港式餐廳高調光猛嘅大字招牌。穿過敞門猶如置身異國，橫樑高掛嘅旗幟、牆身剪報、每日鮮食推介嘅水牌，充滿日本風情，未坐低已經感受到濃厚風土味。仿效和席形式，每張櫈上都有個軟熟嘅蒲團，坐落好舒服😌沙律都係平時食開嘅味道，蕃茄新鮮多汁，佐以嫩豆腐同胡麻醬，作為前菜輕盈又健康。玉子燒濕潤鮮嫩，貼近到日本加咗高湯嘅口感；裡面芝心滿滿，每啖同時食到蛋奶香，滿足度100%😍😍😍秋葵海膽同樣軟糯嘅質感相配，炸得鬆脆不油；店員教將白蘿蔔蓉加入天婦羅汁食用，好有驚喜，蘿蔔嘅辛辣感令醬汁更惹味消滯。外層薄片煙肉難得唔鹹，烤得非常香脆，包裹新鮮多汁嘅車厘茄，一咬落去鮮嫩爆汁，充斥整個口腔。牛肉肉質鬆軟，調味恰到好處，酸酸甜甜，無平常伴酒菜咁濃味，反而食得到肉自帶嘅原汁原味。上頭鋪上滿滿蘿蔔蓉同蔥花，帶些微辛辣感，令牛肉更香口，同時起到解膩嘅作用。雞肉串皮脆肉嫩，塗上香甜嘅照燒汁特別惹味，最重要食起嚟無油膩感，相信燒製過程中逼走咗啲雞油，好清爽🤤壽司定食$118，份量非常豐富，正常食量女仔可以一份兩
門面設計簡潔低調，驟眼望並唔起眼，唔同港式餐廳高調光猛嘅大字招牌。
穿過敞門猶如置身異國，橫樑高掛嘅旗幟、牆身剪報、每日鮮食推介嘅水牌，充滿日本風情，未坐低已經感受到濃厚風土味。
仿效和席形式，每張櫈上都有個軟熟嘅蒲團，坐落好舒服😌
胡麻豆腐蕃茄沙律
$58
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沙律都係平時食開嘅味道，蕃茄新鮮多汁，佐以嫩豆腐同胡麻醬，作為前菜輕盈又健康。
芝士玉子燒
$78
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裡面芝心滿滿，每啖同時食到蛋奶香，滿足度100%😍😍😍
秋葵海膽天婦羅
$88
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店員教將白蘿蔔蓉加入天婦羅汁食用，好有驚喜，蘿蔔嘅辛辣感令醬汁更惹味消滯。
燒煙肉車厘茄串（1本）
$18
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外層薄片煙肉難得唔鹹，烤得非常香脆，包裹新鮮多汁嘅車厘茄，一咬落去鮮嫩爆汁，充斥整個口腔。
酸汁香蔥牛肉串（2本）
$68
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酸汁香蔥牛肉串（2本）
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汁燒雞肉串（2本）
$38
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雞肉串皮脆肉嫩，塗上香甜嘅照燒汁特別惹味，最重要食起嚟無油膩感，相信燒製過程中逼走咗啲雞油，好清爽🤤
極上壽司定食配手打烏冬
$118
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壽司定食$118，份量非常豐富，正常食量女仔可以一份兩人share食；
茶碗蒸帶濃郁鰹魚風味，令蛋液更鮮美。
極上壽司定食配手打烏冬
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其中海膽壽司特別出色，味道鮮甜，唔苦👍🏻
無諗過香港有性價比咁高嘅居酒屋，相信疫情解封前佢會係我解饞醫思鄉病嘅頭嘅選擇🙈🙈🙈
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