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餐廳: Amplifier Restaurant (積福街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2022-06-03 1158 瀏覽
我哋嗌咗炭燒美國黑安格斯西冷扒(10安士)($298)同埋特色小食拼盤($208)咁首先講咗我最期待嘅西冷扒先啦(我哋就嗌咗Medium嘅🤔🤔)我自己就覺得幾啱啱好冇Overcook食落去都幾有咬口☺️☺️配合埋佢嗰個Sauce真心幾Match同埋幾Juicy除此之外揀咗呢個主菜會配一個Side Dish,我哋就嗌咗要脆炸薯條($68)🍟 🍟呢個薯條食落去幾新鮮滾熱辣亦都真係好脆口🔥🔥(而且係粗薯條)之後就講吓嗰個特色小食拼盤啦(包括咗秘製醬燒豬肋排、脆炸洋蔥圈,水牛城雞翼、和牛肉丸同埋酥皮香腸卷)燒豬肋排同埋水牛城雞翼食落去都好入味(前者我自己就覺得比較難甩骨🤔🤔)之後嘅和牛肉丸食落去幾Juicy而酥皮香腸卷就令我留低一個深刻嘅印象🤩🤩因為好少見到坊間有呢個Combination ‼️‼️嗰個口感食落去都幾特別最後就講埋我揀嘅嗰杯嘢飲啦我嗌咗Ampllifier’s Love Season($78)聞落去同飲落去都有好濃郁薄荷香味🧐🧐配合埋荔枝就更加Fresh
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我哋嗌咗炭燒美國黑安格斯西冷扒(10安士)($298)同埋特色小食拼盤($208)
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咁首先講咗我最期待嘅西冷扒先啦
(我哋就嗌咗Medium嘅🤔🤔)
我自己就覺得幾啱啱好冇Overcook
食落去都幾有咬口☺️☺️
配合埋佢嗰個Sauce真心幾Match
同埋幾Juicy
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除此之外揀咗呢個主菜會配一個Side Dish,我哋就嗌咗要脆炸薯條($68)🍟 🍟
呢個薯條食落去幾新鮮滾熱辣
亦都真係好脆口🔥🔥
(而且係粗薯條)
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之後就講吓嗰個特色小食拼盤啦
(包括咗秘製醬燒豬肋排、脆炸洋蔥圈,水牛城雞翼、和牛肉丸同埋酥皮香腸卷)
燒豬肋排同埋水牛城雞翼食落去都好入味
(前者我自己就覺得比較難甩骨🤔🤔)
之後嘅和牛肉丸食落去幾Juicy
而酥皮香腸卷就令我留低一個深刻嘅印象🤩🤩
因為好少見到坊間有呢個Combination ‼️‼️
嗰個口感食落去都幾特別
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最後就講埋我揀嘅嗰杯嘢飲啦
我嗌咗Ampllifier’s Love Season($78)
聞落去同飲落去都有好濃郁薄荷香味🧐🧐
配合埋荔枝就更加Fresh
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