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2020-05-27
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因為疫情關係，很多好友也沒見一段時間，但當然如果是真正好友的話，絕對不會因為沒有出來見面食飯而變得生疏，與S就是一個很好的例子，趁着S生日， 無論怎樣都要出來慶祝一番。餐廳面積非常大，裝修簡約舒適而modern, 坐在窗邊望着黄昏日落景緻，非常輕鬆寫意，餐廳到晚上燈光昏暗，十分浪漫，令人陶醉。幾款自家製餐包熱騰騰的，軟熟可口，配橄欖油和意大利黑醋已很好味。Avocado Smoked Salmon Salad$88~煙三文經煙燻後味道濃郁，仍然肉質柔軟油潤，配上新鮮的牛油果和羅馬生菜，非常健康開胃。Tuna Tartare$128~ 新鮮的吞拿魚切成碎，吞拿魚油潤鮮甜，魚味濃郁，再加入橄欖碎，酸酸咸咸的，非常滋味。Red Prawn Carpaccio$148~紅蝦切成薄片，加入好濃郁的檸檬汁和芝士，令到紅蝦的鮮甜味更加提昇。Creamy Fried Cheese$68~芝士餅炸到外面金黄香脆，中間是好濃郁的流心芝士，配上芥末檸檬汁更能中和芝士的腻。Goose Liver &Porcini Mushroom $88~鵝肝鮮嫩粉紅，甘腴油香，幼滑而入口即溶，配合有少許焦香的極濃味的牛肝
餐廳面積非常大，裝修簡約舒適而modern, 坐在窗邊望着黄昏日落景緻，非常輕鬆寫意，餐廳到晚上燈光昏暗，十分浪漫，令人陶醉。
幾款自家製餐包熱騰騰的，軟熟可口，配橄欖油和意大利黑醋已很好味。
Avocado Smoked Salmon Salad$88~煙三文經煙燻後味道濃郁，仍然肉質柔軟油潤，配上新鮮的牛油果和羅馬生菜，非常健康開胃。
Tuna Tartare$128~ 新鮮的吞拿魚切成碎，吞拿魚油潤鮮甜，魚味濃郁，再加入橄欖碎，酸酸咸咸的，非常滋味。
Red Prawn Carpaccio$148~紅蝦切成薄片，加入好
濃郁的檸檬汁和芝士，令到紅蝦的鮮甜味更加提昇。
Creamy Fried Cheese$68~芝士餅炸到外面金黄香脆，中間是好濃郁的流心芝士，配上芥末檸檬汁更能中和芝士的腻。
Goose Liver &Porcini Mushroom $88~鵝肝鮮嫩粉紅，甘腴油香，幼滑而入口即溶，配合有少許焦香的
極濃味的牛肝菌, 真是非常滋味!
Clams & Squid in white sauce$108~蜆肉肥美鮮甜，魷魚圈新鮮軟腍，配上特製的醬汁，酸酸咸咸加上好fresh的香草，非常清新可口。
Black Truffle Taglioli $128~意大利幼麵口感煙韌彈牙，每條都掛上非常濃味的黑松露汁，creamy濃稠，還有原片黑松露，好美味，好欣賞這個黑松露汁，係我食過最好味的。
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