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2023-02-05
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見到將軍澳大橋通車，所以專程入黎試試唔同嘅餐廳～ 呢度除咗環境氣氛一流～ 食物仲非常高質🥩Holstein肉眼扒(16oz)主食有4款選擇，我就揀咗美國特選級別天然「黑白牛」咁靚嘅牛當然唔使整太熟，Rare to Medium rare就已經好夠。 牛肉超厚切上枱，埋黎已經聞到好香嘅炭燒味道。牛肉入口牛味濃郁，肉質軟嫩，油脂甘香。除左有3款醬汁可供選擇：黑椒汁、牛肉汁、荷蘭蛋黃醬，其實仲有4款唔同嘅芥辣可以揀。另外，仲有個燒蒜頭伴碟，真係驚喜萬分😋🦞芝士釀焗波士頓龍蝦唔係平時就咁焗嘅龍蝦，係預先連鉗位都拆埋肉，之後再配埋芝士同牛油釀番入個殼去焗～ 有驚喜地龍蝦肉鮮甜彈牙，再配芝士牛油香，正爆❤️🌱芝士通心粉水準唔錯～ 表面舖滿芝士，面層燒到香脆，入面夠多芝士夠cream。可以做到芝士拉絲，但味道唔太濃。我覺得反而覺得幾好，唔會令到個人太full🍹Shielry Temple飲落少少酸，有啲似fruit punch🍹Blue Lagoon藍藍地好有海洋感覺，飲落似檸檬汽水
🥩Holstein肉眼扒(16oz)
主食有4款選擇，我就揀咗美國特選級別天然「黑白牛」咁靚嘅牛當然唔使整太熟，Rare to Medium rare就已經好夠。 牛肉超厚切上枱，埋黎已經聞到好香嘅炭燒味道。牛肉入口牛味濃郁，肉質軟嫩，油脂甘香。
除左有3款醬汁可供選擇：黑椒汁、牛肉汁、荷蘭蛋黃醬，其實仲有4款唔同嘅芥辣可以揀。另外，仲有個燒蒜頭伴碟，真係驚喜萬分😋
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🦞芝士釀焗波士頓龍蝦
唔係平時就咁焗嘅龍蝦，係預先連鉗位都拆埋肉，之後再配埋芝士同牛油釀番入個殼去焗～ 有驚喜地龍蝦肉鮮甜彈牙，再配芝士牛油香，正爆❤️
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🌱芝士通心粉
水準唔錯～ 表面舖滿芝士，面層燒到香脆，入面夠多芝士夠cream。可以做到芝士拉絲，但味道唔太濃。我覺得反而覺得幾好，唔會令到個人太full
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🍹Shielry Temple
飲落少少酸，有啲似fruit punch
🍹Blue Lagoon
藍藍地好有海洋感覺，飲落似檸檬汽水
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