牛石料理 (已結業)

朋友帶路下來嘗嘗。牛石料理堅持嚴選食材和足料新鮮製造，希望以大眾化的價錢讓更多人享受到正統的日本菜式。整個餐牌都好吸引，幾經辛苦先點咗一堆食物。呢一碟係餐廳推介，拼盤有珍寶帶子，牡丹蝦，活北寄貝，鯛魚，超級大件新鮮！口感豐富的到兩個人份量剛剛好，珍寶帶子同牡丹蝦好有驚喜，大隻又厚身，好滿足！！一次滿足味蕾渴求Sushi Dish，內有魷魚海膽壽司同海螺壽司，入口鮮味爆發，唔使點豉油都夠晒味。所有壽司飯本身已經有淡淡醋味，無需任何醬汁下都好鮮甜味美❤️呢一個係朋友誠意推介，燒日式雞肉棒食落相當腍滑入味；味道偏鹹，不過都好大件! 日本鹽燒雞皮🧂啲雞皮夠香脆，而且好甘香，食落去口感好正 要Encore!沖繩苦瓜豚肉炒蛋重點一定係苦瓜，當中的苦味順利去除掉的同時還保有爽脆口感。餐廳經調味後，已經好夠味，但唔會掩蓋晒啲豬肉本身嘅香味😋。整體而言餐廳菜式唔貴、每份食物既量唔會太多，可以試多幾樣。環境舒適氣氛愉快，值得再去💋