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2018-10-21
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捱過月尾，又出咗糧，梗係要約埋好朋友食下好嘢，慰勞下自己啦！之前同事請食飯，試過lee間嘅鐵板燒，覺得唔錯，知道仲有浜燒，所以今次特意揀佢嘅海鮮浜燒來試。餐廳裝潢雅緻，居酒屋風格，昏黃的燈光，很適合靜靜地傾下計食下嘢。D套餐基本上都以日本地名命名。當晚我哋揀咗👆京都二人前套餐，啱食又抵食。一手抓赤蝦🦐我哋剛剛決定order京都二人前，職員就拎咗一籃赤蝦過來。原來餐廳有嗰promotion，凡惠顧滿$300/人，即可享有免費一手抓赤蝦🦐一次。見好友蠢蠢欲動嗰樣，當然要留俾佢試啦。我哋將抓到嘅🦐一半sashimi，一半浜燒，各有風味。河豚魚乾雞泡魚肉味鮮嫩可口，蛋白質含量高，營養豐富，特別是油脂豐富，用大火力炙燒出來，香噴噴，最啱下酒用～漁獲浜燒職員會將選好的漁獲送上給我們過目，分別有青森殘酷網鮑、北寄貝、北海道帆立貝、蟹味噌甲羅燒，然後再拎去清洗備用。特上刺身拼盤五點等食海鮮嘅時候，則為我們送上刺身拼盤，方便我哋食住等。甜蝦、油甘魚、三文魚、鯛魚、帶子，款式雖然大眾化咗d，但新鮮、大件加厚切，已經冇得彈～青森殘酷網鮑2隻單係件鮑魚肉身已經有一個男性掌心咁大嘅size，已經令我非常期待。望
之前同事請食飯，試過lee間嘅鐵板燒，覺得唔錯，知道仲有浜燒，所以今次特意揀佢嘅海鮮浜燒來試。
餐廳裝潢雅緻，居酒屋風格，昏黃的燈光，很適合靜靜地傾下計食下嘢。
D套餐基本上都以日本地名命名。當晚我哋揀咗👆京都二人前套餐，啱食又抵食。
一手抓赤蝦🦐
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赤蝦
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一手抓赤蝦🦐
我哋剛剛決定order京都二人前，職員就拎咗一籃赤蝦過來。原來餐廳有嗰promotion，凡惠顧滿$300/人，即可享有免費一手抓赤蝦🦐一次。見好友蠢蠢欲動嗰樣，當然要留俾佢試啦。
我哋將抓到嘅🦐一半sashimi，一半浜燒，各有風味。
河豚魚乾
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河豚魚乾
雞泡魚肉味鮮嫩可口，蛋白質含量高，營養豐富，特別是油脂豐富，用大火力炙燒出來，香噴噴，最啱下酒用～
漁獲浜燒
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漁獲浜燒
職員會將選好的漁獲送上給我們過目，分別有青森殘酷網鮑、北寄貝、北海道帆立貝、蟹味噌甲羅燒，然後再拎去清洗備用。
特上刺身拼盤五點
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特上刺身拼盤五點
等食海鮮嘅時候，則為我們送上刺身拼盤，方便我哋食住等。
甜蝦、油甘魚、三文魚、鯛魚、帶子，款式雖然大眾化咗d，但新鮮、大件加厚切，已經冇得彈～
青森殘酷網鮑2隻
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青森殘酷網鮑2隻
單係件鮑魚肉身已經有一個男性掌心咁大嘅size，已經令我非常期待。望住職員從清洗、起殼、再清洗，然後拎上來俾我哋檢視過滿意之後，先再燒，服務態度可見一斑。新鮮程度係一邊燒一邊yuk緊😂略略調味，已經帶出鮮味，非常爽口彈牙。
北寄貝 帆立貝 蟹味噌甲羅燒 黑松露茸野菌箔燒
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北寄貝 帆立貝 蟹味噌甲羅燒 黑松露茸野菌箔燒
我好鍾意加咗酒去燒嘅帆立貝😋😋至於北寄貝，雖然夠大隻，但我都係鍾意食刺身多d。甲羅燒，第二次食，冇得輸～
黑松露茸野菌箔燒，睇落唔太起眼，但非常香！經過箔燒嘅菇菌，爽滑入味。
京都海鮮湯茶漬飯 築地海鮮雜炊
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京都海鮮湯茶漬飯 築地海鮮雜炊
作為整晚的最後一道料理，茶漬飯嘅份量都會比較細，盛在茶碗裡面的白飯熱騰騰，加點米通、鮭魚等材料，再澆上濃香的海鮮湯碗邊還有一抹新鮮芥末供自行調味。
海鮮雜炊，粥底棉滑，配料豐富，味道鮮美。
甜品
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綠茶雪糕
最後，職員仲送上一球大大嘅綠茶雪糕作餐後甜品。唔會太甜，綠茶味頗濃。
埋單之後，職員仲介紹咗另外一個二人套餐，做緊AE卡限定推廣，整體同我哋今晚嗰個差唔多，但會多咗龍蝦。價錢又唔會相差太遠，下次再試～
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