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2016-03-03
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燒肉真係至愛 ，最近都係食韓式較多，一於試下朋友一至好評既烤肉店-298Nikuya Kitchen,期待左好耐呀 為左保證可以食到，當然係book定位最好啦。店內既佈置裝潢都令你感覺好舒服，有啲位置仲有衣架可以掛外套，十分細心。每枱都有屬於自己既位置，絕對座得好舒服，很不錯！NO BEEF NO LIFE餐牌有好多選擇，當然唔少得各式牛既選擇-牛舌，牛小排，牛肋等等，亦有海鮮，豚肉，蔬菜，仲有不少韓式選擇，例如泡菜，韓式粉絲，石鍋湯，牛尾湯等等 三人和牛盛合($598) 店員建議我地先吃用碗盛既厚切肉先，味道調味較為簡單(鹽燒) ，再吃碟子上以醬汁調味的。牛肉質素頗高，唔同部位口感也有稍稍不同。大部分只要輕輕燒一燒，香味肉汁油脂已經出晒黎。有些脂肪分佈平均，咬落完全有入口即溶既感覺，有些比較有嚼口，味道濃，肉汁仍然保持厚切牛舌-肉質爽口有嚼口，十分美味 西冷牛扒 - 雪花分佈平均，肉質鮮嫩，入口溶化，一流呀 崩沙腩 - 味道較為濃，都燒完肉汁仍然保持，咬落有濃濃既黑椒味，比起西冷，崩沙較有咬口鹽醬牛舌(半份) -厚度適中，各燒一分鐘就食得喇，牛舌有嚼口，配上檸檬汁已經好好味自
為左保證可以食到，當然係book定位最好啦。店內既佈置裝潢都令你感覺好舒服，有啲位置仲有衣架可以掛外套，十分細心。每枱都有屬於自己既位置，絕對座得好舒服，很不錯！
NO BEEF NO LIFE
餐牌有好多選擇，當然唔少得各式牛既選擇-牛舌，牛小排，牛肋等等，亦有海鮮，豚肉，蔬菜，仲有不少韓式選擇，例如泡菜，韓式粉絲，石鍋湯，牛尾湯等等 三人和牛盛合($598)
店員建議我地先吃用碗盛既厚切肉先，味道調味較為簡單(鹽燒) ，再吃碟子上以醬汁調味的。
牛肉質素頗高，唔同部位口感也有稍稍不同。大部分只要輕輕燒一燒，香味肉汁油脂已經出晒黎。有些脂肪分佈平均，咬落完全有入口即溶既感覺，有些比較有嚼口，味道濃，肉汁仍然保持
厚切牛舌-肉質爽口有嚼口，十分美味 西冷牛扒 - 雪花分佈平均，肉質鮮嫩，入口溶化，一流呀
崩沙腩 - 味道較為濃，都燒完肉汁仍然保持，咬落有濃濃既黑椒味，比起西冷，崩沙較有咬口
鹽醬牛舌(半份) -厚度適中，各燒一分鐘就食得喇，牛舌有嚼口，配上檸檬汁已經好好味
自家泡菜($45) -每個廚師整既泡菜都各有特式，這家泡菜一絲絲，味道爽口帶點微辣，作為開胃前菜不錯
芝士煎餅($80) - 外面煎得又香又脆，裏面軟熟得黎充滿芝士香味，質感似糯米，很香口，食完又想食，值得一食
牛肚天婦羅($90) - 表面香脆，炸粉唔太厚，裏面帶點嚼口，一口一粒，灑上少許檸檬汁配上椰菜絲，作為伴酒小食 一流喔
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