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2021-10-07
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🍔食物質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 💵價錢性價：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 📸打卡指數：👍🏻👍🏻🪑環境衛生： 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 🤵🏻店員服務： 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻616已經食過好多次，大埔分店就第一次黎，同其他分店一樣都係咁好食。fai同屋企人3個人食，牛雜湯底♥⏩我大愛！😍濃牛骨湯底，有 d 似食面的腩汁，我貪心在佢有得食埋牛雜😂牛湯配牛肉一絕因為牛肉每都係大約7-8片簿切，所以基本上將616推介牛肉都點晒都唔會太多。墊枱紙有推介唔同牛肉口味同口感，而且仲有埋烹調時間，跟住佢介紹基本上都唔會錯😂湯底- 牛骨湯底:想食到牛肉本身味道，當然唔好揀太濃湯底，如果你唔係鴛鴦湯底，牛骨湯底真係成條牛骨直接放落去，味道好似平時食開牛腩面湯底，牛湯配牛肉，牛味出晒黎。醬汁 - 秘製牛汁+柑桔汁616自己秘製牛汁，加上原粒細柑桔自己唧，調較酸度，除左酸酸甜甜好開胃，📌新鮮牛肉+ 秘製牛汁+ 濃郁牛骨湯底，完完全全帶出牛肉鮮甜味。牛肉🐮😍:✨吊龍伴: 牛肉味淡啲，但好滑，口感幾好✨胸口膀: 食落好脆又爽口之餘，油脂香味重，但食落又肥膩✨滑尾龍: 牛肉加埋隻蛋，食落就滑好多，滑過平時啲滑牛，口感幾豐富✨匙柄
💵價錢性價：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
📸打卡指數：👍🏻👍🏻
🪑環境衛生： 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
🤵🏻店員服務： 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
616已經食過好多次，
大埔分店就第一次黎，
同其他分店一樣都係咁好食。
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fai同屋企人3個人食，
牛雜湯底♥
⏩我大愛！😍濃牛骨湯底，有 d 似食面的腩汁，我貪心在佢有得食埋牛雜😂牛湯配牛肉一絕
因為牛肉每都係大約7-8片簿切，
所以基本上將616推介牛肉都點晒都唔會太多。
墊枱紙有推介唔同牛肉口味同口感，
而且仲有埋烹調時間，跟住佢介紹基本上都唔會錯😂
湯底- 牛骨湯底:
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如果你唔係鴛鴦湯底，牛骨湯底真係成條牛骨直接放落去，
味道好似平時食開牛腩面湯底，
牛湯配牛肉，牛味出晒黎。
醬汁 - 秘製牛汁+柑桔汁
616自己秘製牛汁，加上原粒細柑桔自己唧，調較酸度，
除左酸酸甜甜好開胃，
📌新鮮牛肉+ 秘製牛汁+ 濃郁牛骨湯底，
完完全全帶出牛肉鮮甜味。
牛肉🐮😍:
✨吊龍伴: 牛肉味淡啲，但好滑，口感幾好
✨胸口膀: 食落好脆又爽口之餘，油脂香味重，但食落又肥膩
✨滑尾龍: 牛肉加埋隻蛋，食落就滑好多，滑過平時啲滑牛，口感幾豐富
✨匙柄: 好腍同嫩，牛味都好濃
✨牛側胸: 油花多，油脂味重又有牛味
✨橫膈肌: 口感爽又彈牙，脂肪唔多，牛味就好濃
✨牛丸: 爽口彈牙，有牛味的牛丸
(其他部位fai係其他分店都試過，想知可以留言問我)
✨飲品:
菊花桂圓露 同 玫瑰洛神花 都有試，
兩款特色野飲都好岩配打邊爐，
玫瑰洛神花陣味就濃啲，酸酸地甜甜地好開胃，
fai 比較鍾意。
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