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2024-06-13
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今次到訪位於太古城中心六樓寧靜小角的西餐廳，佔地6000尺，環境廣闊，設有室內及戶外地方，室內採光度高，明亮光猛🥰餐廳融合法國🇫🇷、意大利🇮🇹、希臘🇬🇷、西班牙🇪🇸菜式，取名為 FIGS，相當有意思❤️✨Weekend Brunch $288 ✨凍頭盤- 普利亞水牛城芝士蕃茄沙律水牛芝士質地軟滑，濃郁芝士配上酸甜蕃茄🍅及火箭菜🥬，味道清新🥰- 西班牙風乾火腿配蕃茄蓉包油潤鹹香火腿🥓及清新蕃茄蓉🍅配上香脆多士，口感豐富😋- 法國芬迪奇2號生蠔 （另+$60）新鮮飽滿生蠔🦪，味道清甜，帶有淡淡海水鹹香😆✨熱頭盤- 香煎蒜蓉蝦蝦肉🦐肉質鮮甜爽彈，表面加上大量蒜茸🧄調味，味道帶少辣🌶，配上香脆多士，配搭很夾🤩- 香煎鵝肝牛油包配無花果醬 （另+$78）鵝肝油潤幼滑🦆，無花果清甜柔軟，配上底層牛油包，剛好平衡油膩感😍✨主菜- 風光和牛腹側扒配露絲瑪莉薯仔和有機小甘筍 （另+$60）五成熟牛腹側扒🥩，生熟成度剛好，肉味香濃，肉質軟腍，配料薯仔🥔及甘筍帶有牛油香味🧈，滋味十足👍🏻- 鐵板煎三文魚扒配有機蔬菜三文魚扒🐟外層煎得香脆，魚肉嫩滑，油脂豐盈🤣✨甜品- 廚師特選蛋糕芝士蛋糕質感厚實，芝士香味濃郁
餐廳融合法國🇫🇷、意大利🇮🇹、希臘🇬🇷、西班牙🇪🇸菜式，取名為 FIGS，相當有意思❤️
✨Weekend Brunch $288
✨凍頭盤
- 普利亞水牛城芝士蕃茄沙律
水牛芝士質地軟滑，濃郁芝士配上酸甜蕃茄🍅及火箭菜🥬，味道清新🥰
- 西班牙風乾火腿配蕃茄蓉包
油潤鹹香火腿🥓及清新蕃茄蓉🍅配上香脆多士，口感豐富😋
- 法國芬迪奇2號生蠔 （另+$60）
新鮮飽滿生蠔🦪，味道清甜，帶有淡淡海水鹹香😆
✨熱頭盤
- 香煎蒜蓉蝦
蝦肉🦐肉質鮮甜爽彈，表面加上大量蒜茸🧄調味，味道帶少辣🌶，配上香脆多士，配搭很夾🤩
- 香煎鵝肝牛油包配無花果醬 （另+$78）
鵝肝油潤幼滑🦆，無花果清甜柔軟，配上底層牛油包，剛好平衡油膩感😍
✨主菜
- 風光和牛腹側扒配露絲瑪莉薯仔和有機小甘筍 （另+$60）
五成熟牛腹側扒🥩，生熟成度剛好，肉味香濃，肉質軟腍，配料薯仔🥔及甘筍帶有牛油香味🧈，滋味十足👍🏻
- 鐵板煎三文魚扒配有機蔬菜
三文魚扒🐟外層煎得香脆，魚肉嫩滑，油脂豐盈🤣
✨甜品
- 廚師特選蛋糕
芝士蛋糕質感厚實，芝士香味濃郁🍰
- 意大利雪糕
口感幼滑，開心果味香濃🍨
- 西班牙燒八爪魚 $158
八爪魚🐙口感爽彈，味道新鮮，加上粉糯薯仔🥔配料，以煙紅甜椒粉調味，滋味可口🥰
- Virgin Sangria $68
加入葡萄汁、氣泡水、多款雜果混合而成的特飲，以薄荷調味，味道清爽解膩🍹
- Lyre’s OJ & T $108
味道酸香開胃，加入檸檬片點綴🍹
餐廳食物質素不錯，價錢亦很合理，大家不妨於太古城中心逛街後到餐廳試試🥰
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