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2018-11-30
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在天氣轉凍的時候,往往都想圍爐食火鍋。同事提及兆萬中心的紅火鮮料火鍋專門店,食物質素高,百多元任飲任食2小時,今日放工約埋幾位同事去試試!店內地方整潔,座位舒適。設有自助區,分別有火鍋混醬,多款飲品和雪糕。每人加$30元就有刺身任食,我們要了希靈魚、蟹棒、玉子、八爪魚、三文魚。我特別喜歡三文魚厚切有口感,魚脂甘香。湯底都有好多款選擇,我們選了花膠筒鮮雞煲,花膠筒每位一件,雞半隻好新鮮,肉質鮮味有口感!花膠筒骨膠原豐富。湯底鮮味十足。之後就開始食火鍋,火鍋料都好多款,而且質素高又新鮮,我們點了海蝦、魚頭、西班牙黑豚肉、脆鯇骨腩、午餐肉、廚師雞肉腸、鮮蝦丸、大蝦鮮雲吞、魚蛋、魚皮餃、鮮腐竹、超甜粟米、皇帝菜等。有出前一丁和淮山麵在自助區。所有配料都不錯,值得一提是物如其名的人家讚賞鮮蝦丸,用新鮮蝦打成蝦膠,再加入蝦肉,做成爽口彈牙又鮮甜的蝦丸。真的是食過都會讚不絕口!
店內地方整潔,座位舒適。
設有自助區,分別有火鍋混醬,多款飲品和雪糕。
每人加$30元就有 刺身任食,我們要了希靈魚、蟹棒、玉子、八爪魚、三文魚。我特別喜歡三文魚厚切有口感,魚脂甘香。 湯底都有好多款選擇,我們選了花膠筒鮮 雞煲,花膠筒每位一件,雞半隻好新鮮,肉質鮮味有口感!花膠筒骨膠原豐富。湯底鮮味十足。 之後就開始食 火鍋,火鍋料都好多款,而且質素高又新鮮,我們點了海蝦、魚頭、西班牙黑豚肉、脆鯇骨腩、午餐肉、廚師雞肉腸、鮮蝦丸、大蝦鮮雲吞、魚蛋、魚皮餃、鮮腐竹、超甜粟米、皇帝菜等。 有出前一丁和淮山麵在自助區。 所有配料都不錯,值得一提是物如其名的人家讚賞鮮蝦丸,用新鮮蝦打成蝦膠,再加入蝦肉,做成爽口彈牙又鮮甜的蝦丸。真的是食過都會讚不絕口!
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