Fûhn (The L. Square) (已結業)

最近多咗出街食飯，腰間嘅肥肉好似多了所以今餐想清清地，食個越南粉就最好不過了想OpenRice見到間〈Fuhn〉嘅評分不錯，一於就比次機會，試一試佢啦〈美國安格斯生牛肉湯粉〉話咗想減肥，所以我都係清清地揀個湯粉就夠了。肥瘦適中嘅安格斯生牛肉片加上湯粉就清淡得來又好味熱辣辣的急不及待呷上一口湯底，好清甜嘅骨香味即刻係口中爆發開，配上滑溜溜的金邊粉真係好好味安格斯生牛肉片切得厚薄適中，輕輕浸在熱湯中就已經可以灼熟而不會overcooked。嫩滑得來又好有牛肉味，正隨粉麵另上香草，芽菜或辣椒等配料，落幾多就隨你鍾意，非常貼心。〈黑白胡椒牛肉粒炒飯〉〈獅子老公〉見到牛肉粒已經雙眼發光，毫不猶豫就點了呢個惹味嘅炒飯。牛肉粒想不到一入口竟然有鐵板的感覺！！！外層爆炒得微脆但內裏的肉質還是非常嫩滑juicy炒飯加埋黑白胡椒一齊炒至乾身，又香又辣的非常惹味〈鹹蛋黃雞翼〉香口惹味嘅菜式又點少得極邪惡嘅鹹蛋黃雞翼呢雞翼外層半煎炸得香脆無比，再配上鹹鹹香香嘅鹹蛋黃醬，yummy〈香茅茶〉最後飲番杯熱辣辣既香茅茶，輕輕加上少許蜂蜜就已經清新得來又舒暢最近疫症橫行，看見餐廳加添了這個光學全方位消毒殺菌燈，就自然