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2019-09-08
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唔知係咪因為近排市道唔好，好多餐廳都推左好多唔同嘅Promotion吸客，酒樓就推左D中式自助餐，岩哂男朋友呢位中菜愛好者！好多時得2個人的話，明明想食嘅菜款有好多，都無機會試到，今次可以一次過每樣試少少，眼闊肚窄嘅我地，終於有機會可以大試特試！京香閣呢度嘅2小時放題，分左兩個價位，A餐係$268，B餐係$228，最大分別係一個跟加拿大龍蝦，價錢平D嘅就跟個巨型虎蝦，兩個餐都會跟碗蟲草花花膠燉雞湯，而部分野食自取，有一部分野食就要用點心紙點。是日靚湯係蟲草花花膠燉雞湯，果湯都幾濃稠，花膠好有咬口，都幾鮮甜。加拿大龍蝦 同 虎蝦都大大隻又新鮮，肉都鮮嫩肉厚，肉味都幾濃，爽甜，個醬汁酸酸甜甜同有少少辣，食落去都幾香口，蝦肉彈牙爽口，質素唔錯。京式片皮鴨係可以自己DIY嘅，皮一籠十片，Keep 住用Gas爐維持熱度，旁邊有大廚係度片一塊塊嘅脆鴨片出黎，另外再有哈密瓜、青瓜、大蔥同醬汁，俾食客按自己喜好自己夾，再自己包。個鴨肉都幾Juicy同埋皮脆，本身諗住配哈密瓜會怪，但所有野Mix埋一齊，同配埋個醬汁食，又意外地夾同多左一份爽口清甜感。檯上面呢D係唔洗點菜，任你自己嘅菜肴，而涼拌野比較多，
唔知係咪因為近排市道唔好，好多餐廳都推左好多唔同嘅Promotion吸客，酒樓就推左D中式自助餐，岩哂男朋友呢位中菜愛好者！好多時得2個人的話，明明想食嘅菜款有好多，都無機會試到，今次可以一次過每樣試少少，眼闊肚窄嘅我地，終於有機會可以大試特試！
京香閣呢度嘅2小時放題，分左兩個價位，A餐係$268，B餐係$228，最大分別係一個跟加拿大龍蝦，價錢平D嘅就跟個巨型虎蝦，兩個餐都會跟碗蟲草花花膠燉雞湯，而部分野食自取，有一部分野食就要用點心紙點。
是日靚湯係蟲草花花膠燉雞湯，果湯都幾濃稠，花膠好有咬口，都幾鮮甜。
加拿大龍蝦 同 虎蝦都大大隻又新鮮，肉都鮮嫩肉厚，肉味都幾濃，爽甜，個醬汁酸酸甜甜同有少少辣，食落去都幾香口，蝦肉彈牙爽口，質素唔錯。
京式片皮鴨係可以自己DIY嘅，皮一籠十片，Keep 住用Gas爐維持熱度，旁邊有大廚係度片一塊塊嘅脆鴨片出黎，另外再有哈密瓜、青瓜、大蔥同醬汁，俾食客按自己喜好自己夾，再自己包。個鴨肉都幾Juicy同埋皮脆，本身諗住配哈密瓜會怪，但所有野Mix埋一齊，同配埋個醬汁食，又意外地夾同多左一份爽口清甜感。
檯上面呢D係唔洗點菜，任你自己嘅菜肴，而涼拌野比較多，自選區我有幾樣野最鐘意食同推介嘅，個涼拌茄子，入味得黎佢仲保留到茄子本身嘅口感，調味幾特別，幾好食；涼拌麵，帶少少微辣，麵質口感彈牙；而手指青瓜唔會太酸，爽口入味同好開胃。
呢度嘅點心同小炒都幾出色，仲要係自助餐都有呢種質素。
小籠包，應該係即叫即蒸，所以夠哂熱辣辣上檯，包皮夠薄，用筷子夾起黎嘅時間見到滿滿嘅湯汁好似就快要跌出黎咁，超興奮。
XO醬炒螺片，螺片同荷蘭豆、XO醬去炒，上枱時香噴噴，陣陣鹹香令人垂涎，入口香辣惹味。
翡翠炒蝦仁，上枱時香噴噴，翠肉瓜保持到嫩綠爽口，蝦仁大大粒好蝦口，加左少少鹽去炒，清清地幾好食。
大千雞原來係用左花椒、辣椒、大蔥等去炒嘅，雞肉唔係冰鮮貨，入口有雞味，同埋都仲係好嫩滑，帶D麻麻辣辣嘅味，好食。
上湯翡翠苗，炸左D蒜僻草青味，翡翠苗配魚湯湯底，清淡鮮甜。
呢度嘅自助餐野食水準都幾高，可以試到咁多野，都真係一個幾唔錯嘅選擇同享受。
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