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2021-01-18
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在尖沙咀新開了一間廚師發板最愛吃Omakase !!!又可以看看有什麼驚喜中午點了午市套餐的14件壽司餐前會有茶碗蒸和沙律茶碗蒸的蛋很滑 蜜柑鯛，魚都是吃蜜柑長大的，所以吃上來有一點點蜜柑味道 右口魚 左口旁邊 辣椒蘿蔔蓉深海池魚都是厚切的，爽口針魚 配了一點薑蔥北寄貝，口感是”張住張住”的感覺， 超喜歡這個口感。赤貝 加上了柚子汁，爽口鮮甜，柚子汁清香！牡丹蝦 ，店自製牡丹蝦膏 ，味道超級濃烈獅魚 配上柚子皮，一點點火炙的味道 金目鯛 ，也是有火炙的味道黑睦魚 火炙㗎啦銀雪魚 配柚子皮 帶點微微的辣椒北海道 馬糞海膽 鮮味很重中拖羅 非常厚切 ，油脂味很香！櫻花蝦素面，加上天婦羅粒粒非常滿意師傅的廚師發板，店內裝修精緻服務態度非常好
最愛吃Omakase !!!
又可以看看有什麼驚喜
中午點了午市套餐的14件壽司
餐前會有茶碗蒸和沙律
茶碗蒸的蛋很滑
蜜柑鯛，魚都是吃蜜柑長大的，所以吃上來有一點點蜜柑味道
右口魚 左口旁邊 辣椒蘿蔔蓉
深海池魚都是厚切的，爽口
針魚 配了一點薑蔥
北寄貝，口感是”張住張住”的感覺， 超喜歡這個口感。
赤貝 加上了柚子汁，爽口鮮甜，柚子汁清香！
牡丹蝦 ，店自製牡丹蝦膏 ，味道超級濃烈
獅魚 配上柚子皮，一點點火炙的味道
金目鯛 ，也是有火炙的味道
黑睦魚 火炙㗎啦
銀雪魚 配柚子皮 帶點微微的辣椒
北海道 馬糞海膽 鮮味很重
中拖羅 非常厚切 ，油脂味很香！
櫻花蝦素面，加上天婦羅粒粒
非常滿意師傅的廚師發板，店內裝修精緻
服務態度非常好
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