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2019-04-24
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這間餐廳頗貴，但為慶祝友人生日，我們決定來此日本餐廳好好慶祝一下這間餐廳位於Yoho mall 1期1樓，位置十分好找！他是半開放式的，內裡環境乾淨企理，座位也舒適，很適合一班朋友到此食野傾計~ 牛油果軟殼蟹卷非常特別，沒想過牛油果可以成為壽司飯的配搭食物，亦沒有想過牛油果和軟殼蟹的味道會如此相配：嗌咗個刺身拼盤，有吞拿魚、甜蝦、三文魚等等，非常新鮮也很厚切，沒有雪藏味~ 刺身拼盤入面有一款我個人認為係最好食，就係墨魚刺身包海膽，墨魚刺身已經好鮮，再加埋入面又鮮又唔腥既海膽，真係鮮上加鮮：呢度既海膽好鮮，完全無腥味，海膽包住紫菜食又係另一番風味：鵝肝我食過，但鵝肝釀雞翼未食過！估唔到咁好食，齋食鵝肝會好膩，但包埋雞翼一齊食完全唔覺膩：炸明太子好好味，我超鍾意食明太子，呢度既明太子好香又唔會過咸：之後就到嗌咗幾件壽司，有大大件鰻魚壽司、火炙三文魚壽司、大大粒蟹籽壽司同拖羅壽司🍣，超好食呢間野價錢真係屬於偏貴，但食物質素同樣都係偏高
這間餐廳位於Yoho mall 1期1樓，位置十分好找！他是半開放式的，內裡環境乾淨企理，座位也舒適，很適合一班朋友到此食野傾計~
牛油果軟殼蟹卷非常特別，沒想過牛油果可以成為壽司飯的配搭食物，亦沒有想過牛油果和軟殼蟹的味道會如此相配：
嗌咗個刺身拼盤，有吞拿魚、甜蝦、三文魚等等，非常新鮮也很厚切，沒有雪藏味~ 刺身拼盤入面有一款我個人認為係最好食，就係墨魚刺身包海膽，墨魚刺身已經好鮮，再加埋入面又鮮又唔腥既海膽，真係鮮上加鮮：
呢度既海膽好鮮，完全無腥味，海膽包住紫菜食又係另一番風味：
鵝肝我食過，但鵝肝釀雞翼未食過！估唔到咁好食，齋食鵝肝會好膩，但包埋雞翼一齊食完全唔覺膩：
炸明太子好好味，我超鍾意食明太子，呢度既明太子好香又唔會過咸：
之後就到嗌咗幾件壽司，有大大件鰻魚壽司、火炙三文魚壽司、大大粒蟹籽壽司同拖羅壽司🍣，超好食
呢間野價錢真係屬於偏貴，但食物質素同樣都係偏高
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