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2022-07-05
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🥢銅鑼灣新開 $268起 網燒游水活海鮮串燒放題🥢我哋好鐘意食BBQ ,一間幫襯多年位於大欖涌的「大欖燒烤」最近在銅鑼灣開設分店，終於都等到在市區開分店，一開業即刻要過去撐場，同大家睇吓有咩唔同，好多朋友知道咗都話想試吓，喺銅鑼灣可以帶多啲朋友仔去食🥢Menu 價錢分為三級制，由海鮮盤的款式而定，最平的 $268 已經有4 款海鮮，及任食串燒共有53 款，仲有飲品就係出面雪櫃自由任拎🥢因為新開業仲係未有好多人知，裝修光猛而且冷氣夠曬凍，每檯用上日本直送的磯燒爐，第一次見任食燒烤用呢款爐具，好多人會問呢款爐咁細會唔會唔夠力，如果有去過日本的串燒居酒屋就知，呢款係用樽用Gas 火力夠猛之餘，燒出來的海鮮同肉類特別香，利申我哋日本食完都好鐘意，所以買咗個返屋企用，所以一睇就就知係好嘢嚟，而且餐廳抽風特別好，每檯都有獨立抽風系統，感覺空間仲好清新🥢龍蝦海鮮拼盤 (1份）今次點了「極上龍蝦活海鮮套餐」海鮮盤會包括，龍蝦、鲍魚、扇貝、蠔、蝦、沙白， 龍蝦出面會有個開揚魚缸位置，放滿活跳跳西澳龍蝦，仲有來自日本的令和の怪物生蠔，鮑魚等海鮮，每日新鮮直送，最誇張套餐竟然係俾超大隻西澳龍蝦，燒完出來超多
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🥢我哋好鐘意食BBQ ,一間幫襯多年位於大欖涌的「大欖燒烤」最近在銅鑼灣開設分店，終於都等到在市區開分店，一開業即刻要過去撐場，同大家睇吓有咩唔同，好多朋友知道咗都話想試吓，喺銅鑼灣可以帶多啲朋友仔去食
游水西澳活龍蝦
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海鮮盤
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🥢Menu 價錢分為三級制，由海鮮盤的款式而定，最平的 $268 已經有4 款海鮮，及任食串燒共有53 款，仲有飲品就係出面雪櫃自由任拎
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🥢因為新開業仲係未有好多人知，裝修光猛而且冷氣夠曬凍，每檯用上日本直送的磯燒爐，第一次見任食燒烤用呢款爐具，好多人會問呢款爐咁細會唔會唔夠力，如果有去過日本的串燒居酒屋就知，呢款係用樽用Gas 火力夠猛之餘，燒出來的海鮮同肉類特別香，利申我哋日本食完都好鐘意，所以買咗個返屋企用，所以一睇就就知係好嘢嚟，而且餐廳抽風特別好，每檯都有獨立抽風系統，感覺空間仲好清新
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🥢龍蝦海鮮拼盤 (1份）
今次點了「極上龍蝦活海鮮套餐」海鮮盤會包括，龍蝦、鲍魚、扇貝、蠔、蝦、沙白， 龍蝦出面會有個開揚魚缸位置，放滿活跳跳西澳龍蝦，仲有來自日本的令和の怪物生蠔，鮑魚等海鮮，每日新鮮直送，最誇張套餐竟然係俾超大隻西澳龍蝦，燒完出來超多肉仲爆曬膏，另外鐘意沙白蜆，夠大隻厚肉，鮑魚燒出來非常軟熟，海鮮經過磯燒爐燒出來特別有種海鮮鮮甜香氣，帆立貝非常建議落牛油蒜蓉燒至剛熟新鮮嫩滑，另外龍蝦如果自己燒的時間需要15 分鐘，原來可以請師傅在廚房代燒或焗，慳返時間可以燒其他食材
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🥢肉類
提供五十多款蔬菜肉類串燒，串燒同大欖串燒出品係一樣，個人食咗咁多年，最推介嘅係燒雞翼，因為燒出來皮脆肉嫩，香蜜叉燒粒，香蜜金沙骨，熱辣辣的叉燒係好甜好正的，燒汁雞肉串，有點似食泰式串燒雞的好味版本，咖哩魷魚翼都係必食，用磯燒爐燒出來自帶烤肉的焦香又快熟，明火燒出來真係唔同啲
海鮮盤
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🥢另外值得一提嘅係同大欖燒烤一樣會提供蒜蓉牛油蜜糖，泰式青醬，孜然粉辣粉俾你調配個人口味，增加調味層次感，記得用QR code 點菜，仲有多款炸物，例如日式炸蠔，炸雞，玫瑰露辣雞翼尖等小食前菜
炸雞件
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🥢飲品
出面有個大大雪櫃提供多款可樂，韓國汽水及茶類及紙包飲品，食完咁多燒烤記得雪櫃攞西瓜食，因為真係甜又起曬沙，即刻為喉嚨降溫
🥢粉絲表示今次體驗非常之好，睇住魚缸養住咁多海鮮，睇到都知道好新鮮，串燒唔洗講幫襯咁多年，質素一直都好滿意，而加分位係引入了日本磯燒爐，燒肉類海鮮都特別香口而且好快熟，可以嘆住冷氣食明火燒烤，而且抽風良好，食到咁有質素的海鮮，而價錢在銅鑼灣來講夠曬抵食，趁住剛剛開業一星期，而家冇乜人知，真係要快啲去book位
🥢極上龍蝦活海鮮套餐 Set C $358/ 位
📍 大欖串燒 (銅鑼灣鵝頸橋對面）
銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓B室
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