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2024-03-12
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雖然就黎去日本旅行但都忍唔住要去食日本野，最近就同朋友去左公司附近既【馳走家】，主打日式居酒屋。厨師發辦魚生3款（6件）：包括真鯛、トロ、牡丹蝦，真鯛味道偏淡、但食得出好新鮮，トロ油脂豐富、入口即化、牡丹蝦非常鮮甜彈牙。名古屋風炸鷄翼：炸鷄翼再加上鹹鹹甜甜既醬汁同芝麻，非常惹味同juicy。串燒：包括牛舌、牛肉、豬腩肉、鷄肉同鷄翼。全部即燒，所以非常juicy同熱辣辣。個人最推牛舌同鷄肉。厚切牛舌同鷄肉都非常juicy。天婦羅盛合：新鮮炸起，而且分量都好多，有三隻蝦、茄子、秋葵、冬菇、南瓜同番薯。蝦好鮮甜、而且蔬菜好新鮮。韓國海鮮煎餅：比較奇怪有韓國野食、但店員推薦所以試下。葱好多、海鮮有魷魚同蝦、外層燒得好脆、搭配辣汁好惹味。奇異果&菠蘿醋/紅酒&番茄醋：必試自家制果實醋，非常清新refreshing。不過果味同醋味唔算太濃。
厨師發辦魚生3款（6件）：包括真鯛、トロ、牡丹蝦，真鯛味道偏淡、但食得出好新鮮，トロ油脂豐富、入口即化、牡丹蝦非常鮮甜彈牙。
名古屋風炸鷄翼：炸鷄翼再加上鹹鹹甜甜既醬汁同芝麻，非常惹味同juicy。
串燒：包括牛舌、牛肉、豬腩肉、鷄肉同鷄翼。全部即燒，所以非常juicy同熱辣辣。個人最推牛舌同鷄肉。厚切牛舌同鷄肉都非常juicy。
天婦羅盛合：新鮮炸起，而且分量都好多，有三隻蝦、茄子、秋葵、冬菇、南瓜同番薯。蝦好鮮甜、而且蔬菜好新鮮。
韓國海鮮煎餅：比較奇怪有韓國野食、但店員推薦所以試下。葱好多、海鮮有魷魚同蝦、外層燒得好脆、搭配辣汁好惹味。
奇異果&菠蘿醋/紅酒&番茄醋：必試自家制果實醋，非常清新refreshing。不過果味同醋味唔算太濃。
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