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2021-02-25
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今日同朋友喺觀塘搵嘢食,發現咗有新開嘅日法fusion菜餐廳,見到價錢都幾親民而且餐廳環境都舒服,就決定入去試一下!餐牌有好多款選擇,最後我哋就叫咗兩個主菜再加一個甜品🤤鵪鶉胸青醬意大利飯自己比較喜歡意大利飯硬身少少,這餐廳控制火候也非常好,令到這個意大利飯剛剛好。再者他是用pesto調味,整體不會太鹹反而令到整個意大利飯的味道比較特別而且有creamy! 鵪鶉胸都煮得非常之好,可以整到外皮有吹口嘅感覺但係入邊肉質就非常軟熟!鰹魚熟成封門柳配紫菜牛油昆布汁第一次是熟成封門柳,覺得都幾特別,好多人推介!自己覺得佢肉味比較濃郁,配上旁邊嘅菜可以中和返味道!再加埋佢嘅紫菜牛油昆布汁,真係絕配!法式士多啤梨甜薄餅配意大利gelato薄餅係好常見嘅法式甜品,今次就試咗士多啤梨甜薄餅再加個雪糕!薄餅淨得非常薄而且好脆口,將少少薄餅加埋雪糕食,口感一冷一熱非常之Good👍🏻👍🏻整體來講都非常滿意這間新開的小店,環境舒服可以坐低同朋友傾偈,最重要係嘢食價錢不貴而且好味。
餐牌有好多款選擇,最後我哋就叫咗兩個主菜再加一個甜品🤤
鵪鶉胸青醬意大利飯
自己比較喜歡意大利飯硬身少少,這餐廳控制火候也非常好,令到這個意大利飯剛剛好。再者他是用pesto調味,整體不會太鹹反而令到整個意大利飯的味道比較特別而且有creamy! 鵪鶉胸都煮得非常之好,可以整到外皮有吹口嘅感覺但係入邊肉質就非常軟熟!
鰹魚熟成封門柳配紫菜牛油昆布汁
第一次是熟成封門柳,覺得都幾特別,好多人推介!自己覺得佢肉味比較濃郁,配上旁邊嘅菜可以中和返味道!再加埋佢嘅紫菜牛油昆布汁,真係絕配!
法式士多啤梨甜薄餅配意大利gelato
薄餅係好常見嘅法式甜品,今次就試咗士多啤梨甜薄餅再加個雪糕!薄餅淨得非常薄而且好脆口,將少少薄餅加埋雪糕食,口感一冷一熱非常之Good👍🏻👍🏻
整體來講都非常滿意這間新開的小店,環境舒服可以坐低同朋友傾偈,最重要係嘢食價錢不貴而且好味。
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