影片
更多
2024-01-25
35 瀏覽
Mag 第174篇高CP打邊爐之夜上網見到哩間「春宵」好多like👍🏻，我同老公一齊去試下有幾好食😽😽❣️酒煮南非鮑魚❣️今次食咗一款窩心既酒煮南非鮑魚🍽️，真係喺口味同質感上都做到盡善盡美😋。首先，個鮑魚外表金黃誘人🌟，質地彈牙，細嚼之下嘅肉質順滑無比，完美保留咗海味嘅鮮甜🌊。烹調上，佢哋用咗優質嘅酒🍷，將鮑魚嘅味道提升到新境界，那種微微嘅酒香混合著海鮮嘅鮮美，令人回味無窮👅。而且廚師嘅手藝非凡，喺火候控制上做得恰到好處🔥，讓每一口嘅鮑魚都爽口得宜，又唔失去原本嘅鮮味。作為配菜嗰啲嫩白菜絲🥬，亦都吸收咗酒香同埋鮑魚嘅精華，變得異常滋味，令整體食感更為多層次。食呢個鮑魚，無論係質感定係味道，都感受到一種難以言喻嘅奢華👑，每一啖都令人心情愉悅😊。正所謂好酒怕巷子深，但呢個鮑魚嘅美味肯定能夠名聲遠播📣，攞對味蕾嚟講，絕對係一場不可多得嘅美食體驗👍！食完之後，我真係二話不說推介比朋友👫，如果你鍾意海鮮，而家仲揾緊一個味道純粹又唔失豪華感嘅選擇，呢款酒煮南非鮑魚絕對值得一試！❣️白鱔片❣️十分新鮮，切得好薄🙀佢哋嘅質感好彈牙，入口滑溜，而且有啲微微嘅甜味😳❣️爆膏瀨尿蝦❣️爆膏瀨尿蝦用四川麻辣鍋煮真係正👍🏻
第174篇
高CP打邊爐之夜
上網見到哩間「春宵」好多like👍🏻，我同老公一齊去試下有幾好食😽😽
❣️酒煮南非鮑魚❣️今次食咗一款窩心既酒煮南非鮑魚🍽️，真係喺口味同質感上都做到盡善盡美😋。首先，個鮑魚外表金黃誘人🌟，質地彈牙，細嚼之下嘅肉質順滑無比，完美保留咗海味嘅鮮甜🌊。烹調上，佢哋用咗優質嘅酒🍷，將鮑魚嘅味道提升到新境界，那種微微嘅酒香混合著海鮮嘅鮮美，令人回味無窮👅。而且廚師嘅手藝非凡，喺火候控制上做得恰到好處🔥，讓每一口嘅鮑魚都爽口得宜，又唔失去原本嘅鮮味。
作為配菜嗰啲嫩白菜絲🥬，亦都吸收咗酒香同埋鮑魚嘅精華，變得異常滋味，令整體食感更為多層次。食呢個鮑魚，無論係質感定係味道，都感受到一種難以言喻嘅奢華👑，每一啖都令人心情愉悅😊。正所謂好酒怕巷子深，但呢個鮑魚嘅美味肯定能夠名聲遠播📣，攞對味蕾嚟講，絕對係一場不可多得嘅美食體驗👍！食完之後，我真係二話不說推介比朋友👫，如果你鍾意海鮮，而家仲揾緊一個味道純粹又唔失豪華感嘅選擇，呢款酒煮南非鮑魚絕對值得一試！
❣️白鱔片❣️十分新鮮，切得好薄🙀佢哋嘅質感好彈牙，入口滑溜，而且有啲微微嘅甜味😳
❣️爆膏瀨尿蝦❣️爆膏瀨尿蝦用四川麻辣鍋煮真係正👍🏻！個鍋底辣得嚟又有麻味，湯汁食落去辣度啱啱好，唔會過火🔥，啖啖惹味！瀨尿蝦本身已經好新鮮，蝦肉彈牙爽口🦐，加埋個辣麻湯底，個味道簡直一流！一啖一啖嘅麻辣湯汁，仲有蝦膏嘅腥味同鮮味，真心夾到冇得頂👅！而家呢啲瀨尿蝦一啲都唔難買，市面上隨處都有🛒，不過要煮得好味道，就要揀啱四川麻辣鍋底啦！煮鍋嘅時候又可以加入啲蒜、蔥、姜、花椒仔嚟提香，咁個味道就更加惹味🌶️。而家外面食到嘅四川鍋，好多時都係專做呢啲爆膏菜式，所以你可以放心買返去自己煮，一樣好食😋！不過記得，煮呢啲麻辣瀨尿蝦嘅時候，火嘅溫度一定要控制好🔥，唔可以太大火，咁樣蝦肉先唔會煮得太老，味道先至會更加好。煮完之後，仲可以撒啲花椒粉或者辣椒粉上面，咁就更加惹味啦🎉！總之，如果你鍾意食麻辣鍋，又鍾意食瀨尿蝦，呢個絕對係你嘅好選擇！一試就愛上佢嘅味道😍！
❣️蘿蔔片❣️薄脆爽口，清新又甜嘅口感⭐️
❣️粟米❣️🌽就係咁一啲甜甜嘅味道，同啲辣辣嘅湯底形成一個鮮明嘅對比，真係好開胃！
❣️四川麻辣鍋❣️湯底麻辣香氣撲鼻而來，啲辣椒粒浸泡喺湯裡，慢慢釋放出嚟啲辣味🌶️令人嘴巴癢到想咬碎🥴不過，正因為咁辣，啲食材就更加顯得鮮美，每啖都帶嚟一陣快感同滿足感！辣味刺激，令人上癮🔥
張貼
