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2015-11-17
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我的肥豬妹妹生日, 指名要吃日式燒肉, 所以選擇了一間寧靜的小店一定人慶祝但當天為星期五, 好彩有預早訂位, 吃的時候也見到有好幾位客人因没預訂而無法享用所以想試的朋友記著預訂, openrice 可以apps 訂的, 很方便講番野食, 早前其實與朋友吃過一次, 覺得這間店不錯故今次黎其實同上次點的食物差唔多首先點了美國PRIME牛小排個人喜歡這款美國牛, 價錢相宜, 牛味特出而且肉質亦都很軟身我比較喜歡有小小咬口及牛味較濃的牛所以這款非常喜歡準備要放下去燒店裡有位可愛的員工, 非常熱情服務很好,主動為我們燒肉, 佢燒得真係好靚, 會有格格紋的!!!!剛好熟了又不會過熟, 令口感一流~~~再來點了美國PRIME牛角切其實跟上面的是同一款肉, 但因為不同切法即有不同口感老實說我比較喜歡上面的一款, 這款要咬多一點喜歡有口感的可能會較喜歡這個重點來了, 其實妹妹來也是想吃燒和牛我們没有選上A5, 因我認為會太油這個A4油脂分怖很美單看這個已經立即想放入口肉切得薄薄的, 所以一燒很快便可以吃甜美店員COCO 好好把握了火喉, 在剛好的時候放到我們碟上和牛比其他牛更惹火, 所以燒時真的要很小心
但當天為星期五, 好彩有預早訂位, 吃的時候也見到有好幾位客人因没預訂而無法享用
所以想試的朋友記著預訂, openrice 可以apps 訂的, 很方便
講番野食, 早前其實與朋友吃過一次, 覺得這間店不錯
故今次黎其實同上次點的食物差唔多
首先點了美國PRIME牛小排
個人喜歡這款美國牛, 價錢相宜, 牛味特出而且肉質亦都很軟身
我比較喜歡有小小咬口及牛味較濃的牛
所以這款非常喜歡
美國PRIME牛小排
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店裡有位可愛的員工, 非常熱情服務很好,主動為我們燒肉,
佢燒得真係好靚, 會有格格紋的!!!!
剛好熟了又不會過熟, 令口感一流~~~
再來點了美國PRIME牛角切其實跟上面的是同一款肉, 但因為不同切法即有不同口感
老實說我比較喜歡上面的一款, 這款要咬多一點
喜歡有口感的可能會較喜歡這個
美國PRIME牛角切
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美國PRIME牛角切
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我們没有選上A5, 因我認為會太油
這個A4油脂分怖很美
單看這個已經立即想放入口
A4和牛
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甜美店員COCO 好好把握了火喉, 在剛好的時候放到我們碟上
和牛比其他牛更惹火, 所以燒時真的要很小心
這個和牛真的已經是入口即溶, 基本上不用咬也會溶化
吃下去第一口會被牛的油充滿口腔, 每一口都是濃濃的牛油味
我妹妹及爸爸都很喜歡!!!!!
A4和牛
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再來點了手掌般大的蝦
緬甸虎蝦
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燒好後, 肉質爽甜, 而且蝦肉還很嫩~
我還以為燒蝦會變得很乾, 這個真的令我很驚喜
緬甸虎蝦
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完全是大過爸爸的手掌
佢三隻已經霸滿一個爐
帆立貝面舖了黑松露醬及牛油
一路燒時, 香味便不停四散
非常吸引
特大帆立貝
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帆立貝亦很鮮味, 不過黑松露味道則不太特出
這檥也好, 可以讓我吃到帆立貝的原味~~~
爽口又大的帆立貝真係食一個已經好飽好滿足
特大帆立貝
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因為太飽未有嘗到
但爸爸讚不絕口, 因為他用了一整天海膽拌一碗飯
hahaaaaaa~~所以味道應該很不錯
如果海膽份量再多一點就好了!!!
整體大家亦很滿意是次生日飯~特別鳴謝店員COCO的幫忙及耐心, 真的很喜歡她呢~~
大家如果去, 可以試試找她幫忙啊!!!!!
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