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2018-05-11
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呢排大熱主題餐廳，今日決定帶老公進入魔衣櫥！Weisley’s Wardrobe提供3 courses和5 courses的menu, 是次同老公各點一個。首先介紹老公的5 courses 的 Atlantis Set第一道菜是香煎吞拿魚伴西米脆片。西米脆片回香十足。吞拿魚四邊煎熟，口感和味道與牛肉超像！超級特別！第二道則是馬賽海鮮湯廚師先將魚骨和魚肉煮好備用，再炒上海鮮煮成湯。充滿香草香，而且海鮮也是十分足料！第三道則是慢煮野生灰鯛魚廚師先將灰鯛魚慢煮30分鐘，再煎香兩邊。而且飯更是用魚湯淆，非常入味！第四道則是白酒忌廉汁藍青口意粉意粉被濃厚的忌廉汁和白酒包圍，而且一點也不會太over!第五道是焙茶芝士餅焙茶芝士餅啖啖焙茶的香味，配上餅底酸酸甜甜的洛神花茶醬更是完勝！我則點了3 courses 的Narnia Set第一道是栗子忌廉湯廚師會先將雞湯淆一天，再加上栗子，令每一啖也充滿粟子，十分香滑！第二道則是慢煮法國黃雞胸黃雞胸是雞品種中最嫩！另外雞汁會煮三天，所以頗為結身，因為充滿骨膠原，一點也絕不馬虎！最後一道是和老公一樣的甜品！另外不能少的是飲品，我就點了Glamour($78)
Weisley’s Wardrobe提供3 courses和5 courses的menu, 是次同老公各點一個。
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第一道菜是香煎吞拿魚伴西米脆片。
西米脆片回香十足。吞拿魚四邊煎熟，口感和味道與牛肉超像！超級特別！
第二道則是馬賽海鮮湯
廚師先將魚骨和魚肉煮好備用，再炒上海鮮煮成湯。充滿香草香，而且海鮮也是十分足料！
第三道則是慢煮野生灰鯛魚廚師先將灰鯛魚慢煮30分鐘，再煎香兩邊。而且飯更是用魚湯淆，非常入味！
第四道則是白酒忌廉汁藍青口意粉意粉被濃厚的忌廉汁和白酒包圍，而且一點也不會太over!
第五道是焙茶芝士餅焙茶芝士餅啖啖焙茶的香味，配上餅底酸酸甜甜的洛神花茶醬更是完勝！
我則點了3 courses 的Narnia Set
第一道是栗子忌廉湯廚師會先將雞湯淆一天，再加上栗子，令每一啖也充滿粟子，十分香滑！
第二道則是慢煮法國黃雞胸黃雞胸是雞品種中最嫩！另外雞汁會煮三天，所以頗為結身，因為充滿骨膠原，一點也絕不馬虎！最後一道是和老公一樣的甜品！
另外不能少的是飲品，我就點了Glamour($78)Glamour充滿西柚和cranberry的香味和夏日的感覺！
另外老公則點了Canary($78)
Canary充滿新鮮桃香和菠蘿香，強烈推薦！
是日晚餐平均四百多元，也是值得一試是的！
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