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2017-10-30
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繼續食勻新北江系列,上次經過煮八見到呢間魚湯專門店,今日就決定黎試吓。餐廳主打魚湯,可以選配粉麵或飯,亦有煎魚及麻辣小菜,選擇夠晒多。今日叫咗呢個"卷出滋味",分別有墨魚卷,墨魚蝦卷及魚肉春卷各兩條,因為唔想破壞魚湯味道,所以揀咗配河粉。河粉上檯時份量比想像中大,同普通粉麵店唔同,呢度用主打嘅魚湯做湯底,魚湯呈奶白色,飲落相當鮮甜,唔覺得有落味精,三款春卷中以墨魚卷最為爽口彈牙,個人認為唔駛點泰式辣醬都夠味。總括黎講,呢度嘅魚湯相當好味,等天氣再凍啲真係要試埋佢個湯飯。
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