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2022-12-12
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在社交媒體見到有人介紹這間麵店,推薦魚蛋,經過銅鑼灣,一於試下。麵店在渣甸坊後行,去到已經有唔少人排隊,或者買外賣。麵店座位少,等位等咗半個鐘。麵店在將軍澳自設工場,每日鮮制魚旦魚片,鮮炸魚皮。淨魚蛋魚片:十分彈牙,新鮮,湯底用魚骨煲,不用加辣椒油或其他調味料都已經好美味。炸魚皮:啖啖魚香,香脆,無隔夜味道,吃得出新鮮,好吃。牛雜河粉:牛雜韌,不夠入味,差少少。牛腩米:同樣有點韌,不夠入味,應該要再多忟多一陣。
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