明記 • 潮鍋 (已結業)

湯底係胡椒豬骨湯錄同四川麻辣湯鍋。胡椒味好濃好入味，我地加左嫩滑鴨紅係四川麻辣湯入面。牛黃喉輕輕幾秒放四川麻辣湯，好快熟好爽脆好彈牙。鮮鵝腸好肥但好爽口，外面比較少食到的。仲叫左杯好可愛的檸檬茶，而且好大杯用啤酒杯去裝，大大個熊仔做冰好夠味 唔會好甜同好酸。飲完仲好解渴，愈飲愈有好低飲我地2人選擇左至尊海鮮套餐B一黎到就送上刺身拼盤。魚生好生鮮而且好多種類。不過最令我奇代嘅係海鮮盤。龍蝦好厚實仲有膏，煮熟後肉質仲好結實証明用料夠新鮮。-蟶子王同鮑魚爽滑彈牙。當日發辦海鮮有貴妃蚌，鮮蝦，大元貝，海螺，青口，魷魚，食落好鮮甜 有小小海水味。