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2023-12-12
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⭐️評分：8.5/10-日餐用世界各地的食材，一樣出色帶出海鮮．鮮香．鮮甜味❗️和牛更是大推❗️-✳️日本A4黑毛和牛壽司 👍👍👍🐂輕炙保番鮮嫩口感昇華雪花油香，淡淡油脂入口即溶✳️清酒煮活青口（澳洲）👍👍👍個人原本不太食用青口但這個的確十分清甜！！經清酒烹煮更能帶出青口鮮度清新香甜-✳️贅沢刺身拼盤 👍🐟🦐🦀蟹肉鮮味強烈濃郁刺身表現不錯，鮮嫩有彈性-✳️炙燒海膽虎蝦壽司（澳洲）👍👍🦐虎蝦肉質彈牙爽口！🤤內裡有膠質煙軔綿密加上鮮香海膽口感豐富-✳️活翡翠鮑魚刺身伴鮑魚肝醬（澳洲） 👍鮑魚刺身肉質柔嫩有彈性煙軔中帶點海香配搭鮑魚肝醬味道更豐富-✳️汁煮真羽太魚頭（韓國） 👍醬汁香濃提昇而不蓋過魚頭鮮甜味-✳️熟成真羽太壽司（韓國）新鮮帶淡淡魚鮮香--⭐味道 8.5/10⭐️特色 9/10⭐️環境 7/10⭐️性價比 8/10 ⭐️賣相 8/10----------------🎏千両 (名店坊)地址: 銅鑼灣百德新街59-65號名店坊地下A及B號舖
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日餐用世界各地的食材，一樣出色
帶出海鮮．鮮香．鮮甜味❗️和牛更是大推❗️
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✳️日本A4黑毛和牛壽司 👍👍👍
🐂輕炙保番鮮嫩口感
昇華雪花油香，淡淡油脂入口即溶
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✳️清酒煮活青口（澳洲）👍👍👍
個人原本不太食用青口
但這個的確十分清甜！！
經清酒烹煮更能帶出青口鮮度
清新香甜
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✳️贅沢刺身拼盤 👍
🐟🦐🦀蟹肉鮮味強烈濃郁
刺身表現不錯，鮮嫩有彈性
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✳️炙燒海膽虎蝦壽司（澳洲）👍👍
🦐虎蝦肉質彈牙爽口！🤤
內裡有膠質煙軔綿密
加上鮮香海膽
口感豐富
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✳️活翡翠鮑魚刺身伴鮑魚肝醬（澳洲） 👍
鮑魚刺身肉質柔嫩有彈性
煙軔中帶點海香
配搭鮑魚肝醬味道更豐富
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✳️汁煮真羽太魚頭（韓國） 👍
醬汁香濃
提昇而不蓋過魚頭鮮甜味
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✳️熟成真羽太壽司（韓國）
新鮮帶淡淡魚鮮香
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⭐味道 8.5/10
⭐️特色 9/10
⭐️環境 7/10
⭐️性價比 8/10
⭐️賣相 8/10
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🎏千両 (名店坊)
地址: 銅鑼灣百德新街59-65號名店坊地下A及B號舖 =====================
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