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2023-05-24
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之前已來過一次，是坊間少有專吃魚麵的店舖，後來知道它今年入圍了米芝蓮推介，所以今天再來二訪！所以這次我特意點了米芝蓮推介的「扮墨西哥魚皮」($33) ，以炸魚皮取代墨西哥粟米片，加上經典的墨西哥牛油果醬以及salsa﹐大玩fusion，創意十足，而且我覺得它還加了一點芝士醬，很惹味！再encore上一次來試過的「炸魚無薯條」($28) ﹐ 它也是得到了米芝蓮推介。這次選了明太子加蟹籽醬，鹹鹹甜甜的，是很濃厚的醬，但點醬吃反而感覺沒那麼油膩，是會一條接一條停不下來那種！主食點了一個自由點，其實就像車仔麵自由搭配，主要想試一試它的芫茜魚麵！芫茜味不算很強，比較是多了點香氣，乾紫菜配魚湯很match，推介！雞扒只是加$10，但有兩塊雞排，而且煎得挺香，性價比高！整體覺得餐廳的菜色真的挺有創意，環境舒適，性價比不錯，很多小食都是三四十元左右，但份量很大！特別是得到米芝蓮推介後仍是這個價錢還是請佛心的。下次來再試試另外2個 米芝蓮推介的魚米粒粒扮意大利飯和蝦頭油炸蝦球魚麵撈！
之前已來過一次，是坊間少有專吃魚麵的店舖，後來知道它今年入圍了米芝蓮推介，所以今天再來二訪！
所以這次我特意點了米芝蓮推介的「扮墨西哥魚皮」($33) ，以炸魚皮取代墨西哥粟米片，加上經典的墨西哥牛油果醬以及salsa﹐大玩fusion，創意十足，而且我覺得它還加了一點芝士醬，很惹味！
再encore上一次來試過的「炸魚無薯條」($28) ﹐ 它也是得到了米芝蓮推介。這次選了明太子加蟹籽醬，鹹鹹甜甜的，是很濃厚的醬，但點醬吃反而感覺沒那麼油膩，是會一條接一條停不下來那種！
主食點了一個自由點，其實就像車仔麵自由搭配，主要想試一試它的芫茜魚麵！芫茜味不算很強，比較是多了點香氣，乾紫菜配魚湯很match，推介！
雞扒只是加$10，但有兩塊雞排，而且煎得挺香，性價比高！
整體覺得餐廳的菜色真的挺有創意，環境舒適，性價比不錯，很多小食都是三四十元左右，但份量很大！特別是得到米芝蓮推介後仍是這個價錢還是請佛心的。下次來再試試另外2個 米芝蓮推介的魚米粒粒扮意大利飯和蝦頭油炸蝦球魚麵撈！
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