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2023-12-26
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北海丼: 油甘魚、魚籽、海膽,碎蔥吞拿魚配飯魚料方面每一樣都很好,由其海膽超級鮮美,油甘魚是當日即劏的,我在2:00光顧,剛好看到師傳在劏魚。另外壽司飯很好味,我是很喜歡吃飯的,這店的飯十分有驚喜,黏稠度適中,淡淡的醋味,與魚料很好的融合,跟在日本高價刺身壽司店是可以匹比,如果是這樣的飯,$208是物超所值。下午是有配湯 一個沙律 一個胡麻豆腐 一杯柚子蜜 及芝士蛋糕作為甜品。作為中環區,我覺得性價比是很值。
北海丼
$208
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魚料方面每一樣都很好,由其海膽超級鮮美,油甘魚是當日即劏的,我在2:00光顧,剛好看到師傳在劏魚。
另外壽司飯很好味,我是很喜歡吃飯的,這店的飯十分有驚喜,黏稠度適中,淡淡的醋味,與魚料很好的融合,跟在日本高價刺身壽司店是可以匹比,如果是這樣的飯,$208是物超所值。
下午是有配湯 一個沙律 一個胡麻豆腐 一杯柚子蜜 及芝士蛋糕作為甜品。
作為中環區,我覺得性價比是很值。
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