更多
2017-09-23
173 瀏覽
頌富商場變左做T Town後,都無黎過,近來開左啲有特色嘅餐廳,吸引左我過黎行下同食嘢。鴨子園係食鴨主題嘅上海菜,今次同屋企人黎,應該都幾啱食。生磨豆漿$15: 真係同出面賣嘅豆漿有唔同,質感濃厚,豆味香濃唔太甜。鴨肉小籠包$43: 呢個小籠包相當有驚喜,個皮好薄但有靭性,唔易穿,裡面包住好多湯汁,打開少少先啜湯汁,充滿鴨香,肉餡鬆軟細滑。紅油抄手$43: 皮好薄嘅雲吞,包住軟熟又有肉汁嘅菜肉餡,沾上幾多辣汁悉隨專便,都唔會好辣。鱔糊湯麵$70: 鱔糊煮到好濃好香,加上幾多芽菜,唔會覺得膩,鱔魚肉有彈性,口感唔錯,建議同麵分開食,如果撈埋個湯會好似豉油咁味,分開清清地仲好味,個麵就有啲偏淋,普通啦。腿蓉津白$70: 津白即係黃芽白,本身都有種清甜味,煮到淋一淋時陣甜味更加出,間中食到佢啲火腿蓉,咸香得來剛好。
鴨子園係食鴨主題嘅上海菜,今次同屋企人黎,應該都幾啱食。
生磨豆漿$15: 真係同出面賣嘅豆漿有唔同,質感濃厚,豆味香濃唔太甜。
鴨肉小籠包$43: 呢個小籠包相當有驚喜,個皮好薄但有靭性,唔易穿,裡面包住好多湯汁,打開少少先啜湯汁,充滿鴨香,肉餡鬆軟細滑。
紅油抄手$43: 皮好薄嘅雲吞,包住軟熟又有肉汁嘅菜肉餡,沾上幾多辣汁悉隨專便,都唔會好辣。
鱔糊湯麵$70: 鱔糊煮到好濃好香,加上幾多芽菜,唔會覺得膩,鱔魚肉有彈性,口感唔錯,建議同麵分開食,如果撈埋個湯會好似豉油咁味,分開清清地仲好味,個麵就有啲偏淋,普通啦。
腿蓉津白$70: 津白即係黃芽白,本身都有種清甜味,煮到淋一淋時陣甜味更加出,間中食到佢啲火腿蓉,咸香得來剛好。
張貼