亞參雞飯 (The LOHAS康城)

營業中

休息中

康城商場內的亞參雞飯餐廳，一直是附近街坊的簡便食店之一。今天下午點了一份鴨腿麵條拼米粉，搭配一杯好立克。鴨腿油亮誘人，肉質尚算嫩滑，雖不及老字號茶餐廳的水準，但作為連鎖餐廳已算中規中矩。麵條和米粉的份量實在，彈性適中，吸收了鴨肉的湯汁，算是平實的美味。然而，好立克的沖調則令人失望。杯子內外都沾滿了可可粉，顯得草率馬虎。飲品本身也欠缺層次感，甜味過重，難以品嚐到可可的香濃。至於服務方面，採用自助取餐模式，店員除了叫餐號外，幾乎沒有任何互動。四十八元的主食價格尚算合理，但整體而言，阿參的下午茶體驗只能說是一般。若非為了方便，這裡實在難以成為回頭客的首選。期待店家能在細節上多加用心，提升整體質素。