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2023-10-27
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喜愛食麻辣及川菜的,方叔叔就不可錯過,麻辣湯底非常正宗。今晚食的是堅尼地城聚賢逸居的方叔叔重慶老火鍋。見到餐廳還有 7 週年添飲優惠,惠顧一杯四大天王特飲 或 Sapporo 七寶札幌生啤,即可享無限添飲優惠,抵呀!湯底選擇了鴛鴦鍋,麻辣鍋拼養生花膠雞鍋,2個鍋底都很正,值得一讚!重慶炸酥肉半份,炸酥肉香脆入味,切得細細條,非常好味的餐前及佐酒小食。今晚點了比較多的牛肉類。麻辣牛肉半份,醃得非常入味,喜辣的見到面上這麼多辣椒都已經感覺沖擊味雷,正宗的四川麻辣味道,又香又辣的。嫩牛肉切得稍為較厚,所以灼的時間稍長少少,牛肉真的非常嫩滑,養生花膠雞鍋令牛肉特別甜,麻辣湯令牛肉帶辣香,非常惹味。稻田毛肚口感帶脆,灼麻辣鍋底特別惹味!藤椒牛舌切得長長的很大件,特別的麻辣油香又滋味。重慶耗兒魚,有2條,骨不多,特色的湯底令耗兒魚味道多了麻辣及鮮美!牛娃經已去皮,味道特別鮮甜!手工類的手打豬肉貢菜滑及手打魚仔蝦滑,都頗為特色,2者都口感頗為彈牙,尤以蝦滑較為鮮甜!武隆苕粉頗為大條及厚身,煮熟後,透明煙韌,麻辣惹味。鮮竹笙、乾貢菜、霞浦海帶苗……,食得很開心飲品要了水仙烏龍檸檬茶,及難得適蓬無限添飲
今晚食的是堅尼地城聚賢逸居的方叔叔重慶老火鍋。
見到餐廳還有 7 週年添飲優惠,惠顧一杯四大天王特飲 或 Sapporo 七寶札幌生啤,即可享無限添飲優惠,抵呀!
湯底選擇了鴛鴦鍋,麻辣鍋拼養生花膠雞鍋,2個鍋底都很正,值得一讚!
重慶炸酥肉半份,炸酥肉香脆入味,切得細細條,非常好味的餐前及佐酒小食。
今晚點了比較多的牛肉類。
麻辣牛肉半份,醃得非常入味,喜辣的見到面上這麼多辣椒都已經感覺沖擊味雷,正宗的四川麻辣味道,又香又辣的。
嫩牛肉切得稍為較厚,所以灼的時間稍長少少,牛肉真的非常嫩滑,養生花膠雞鍋令牛肉特別甜,麻辣湯令牛肉帶辣香,非常惹味。
稻田毛肚口感帶脆,灼麻辣鍋底特別惹味!
藤椒牛舌切得長長的很大件,特別的麻辣油香又滋味。
重慶耗兒魚,有2條,骨不多,特色的湯底令耗兒魚味道多了麻辣及鮮美!
牛娃經已去皮,味道特別鮮甜!
手工類的手打豬肉貢菜滑及手打魚仔蝦滑,都頗為特色,2者都口感頗為彈牙,尤以蝦滑較為鮮甜!
武隆苕粉頗為大條及厚身,煮熟後,透明煙韌,麻辣惹味。
鮮竹笙、乾貢菜、霞浦海帶苗……,食得很開心
飲品要了水仙烏龍檸檬茶,及難得適蓬無限添飲優惠,選擇了冰涼的 Sapporo 日本七寶札幌生啤,無限添飲……,食得非常惹味盡興……!!
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