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2021-09-30
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晚上和朋友想食下麻辣火鍋去辣到流汗排下熱毒,來到呢間元朗新開碼頭故事。環境裝修古典優雅,牆身掛四川面譜,亦有不少紅色燈籠,坐位空間寬闊舒服。一入座就聞到吸引麻辣香,食慾大增。鴛鴦湯底$138:麻辣(小辣)+大骨百味湯鍋鴛鴦鍋,適合想食辣又怕湯底越煮越辣朋友仔。麻辣紅油湯底,入面有牛油塊,所以特別香麻。大骨百味湯鍋呈白色,有紅棗、杞子、蔥段、青瓜、火腿片等,鮮甜美味,適合用黎淥蔬菜類。鍋中有個隔網,可以防止食材係鍋中失蹤。加入香油+蠔油+蒜+蔥+芫茜,特別咸香鮮味。最鐘意有半份配料選擇,可以食多幾款,岩晒兩小口來。安格斯牛半份$108:賣相吸引,呈雪花狀,入口鬆軟,牛味夠濃!半份脆毛肚$68:淥10秒就可以,食落果然夠晒爽脆﹗半份羊肉卷$58:色澤光鮮,肥瘦適中,彈牙有肉感!半份一米鴨腸$58:爽脆可口半份牛黃喉$58:同鍋底好夾,爽脆中吸收點麻辣香。半份鴨血$28:真係好嫰滑,亦索到麻辣湯底味。麻辣湯底好出色,火鍋食材又高質,新開張訂位仲有7折,幾抵食!
環境裝修古典優雅,牆身掛四川面譜,亦有不少紅色燈籠,坐位空間寬闊舒服。一入座就聞到吸引麻辣香,食慾大增。
鴛鴦湯底$138:麻辣(小辣)+大骨百味湯鍋鴛鴦鍋,適合想食辣又怕湯底越煮越辣朋友仔。麻辣紅油湯底,入面有牛油塊,所以特別香麻。
大骨百味湯鍋呈白色,有紅棗、杞子、蔥段、青瓜、火腿片等,鮮甜美味,適合用黎淥蔬菜類。鍋中有個隔網,可以防止食材係鍋中失蹤。
加入香油+蠔油+蒜+蔥+芫茜,特別咸香鮮味。最鐘意有半份配料選擇,可以食多幾款,岩晒兩小口來。
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安格斯牛半份$108:賣相吸引,呈雪花狀,入口鬆軟,牛味夠濃!
半份脆毛肚$68:淥10秒就可以,食落果然夠晒爽脆﹗
半份羊肉卷$58:色澤光鮮,肥瘦適中,彈牙有肉感!
半份一米鴨腸$58:爽脆可口
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半份牛黃喉$58:同鍋底好夾,爽脆中吸收點麻辣香。
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半份鴨血$28:真係好嫰滑,亦索到麻辣湯底味。
麻辣湯底好出色,火鍋食材又高質,新開張訂位仲有7折,幾抵食!
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