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2022-10-11
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元朗國出名美食林立，所以一有時間我都會入元朗食好西係麻辣嘅各款美食中，我真係勁鍾意食「麻辣香鍋」見到呢間有香鍋，即刻無理到朋友就直接入左餐廳坐低唔知係咪我哋太晏食晚飯，竟然餐廳內無咩人🤔不過就見到外賣不絕「滑雞香鍋」食香鍋一定要ᴅɪɴᴇ-ɪɴ先夠滋味香鍋下面會有個爐仔一直ᴋᴇᴇᴘ ʜᴏᴛ‼️我哋要左中辣，辣椒香勁突出，花椒嘅麻味會係後勁先有，所以食落比其他餐廳嘅麻辣更富層次❤️雞件先油泡，然後再加入麻辣配料炒，所以麻辣味道唔會淨係留於表面另外仲加左蓮藕片、油麥菜、黑豚肉、牛柏葉～～⭐️黑豚肉真係要order肉質非常軟嫩，一啲都唔鞋㗎「麻辣紅薯粉」呢度嘅紅薯粉比較幼身，比平時食的更滑更吸湯❤️味道係先辣後麻，勁好食「麻辣小炒皇」炒得好有鑊氣用油份量剛剛好，有適當的油光‼️碟底唔會剩低好多油❤️呢個小炒皇用嚟配啤酒、配白飯都一流呢間對於我嚟講🌶麻辣香鍋世一🌶食完完全唔口渴好食過十二味，十二味有落味精的🫣
係麻辣嘅各款美食中，我真係勁鍾意食「麻辣香鍋」
見到呢間有香鍋，即刻無理到朋友就直接入左餐廳坐低
唔知係咪我哋太晏食晚飯，竟然餐廳內無咩人🤔
不過就見到外賣不絕
「滑雞香鍋」
食香鍋一定要ᴅɪɴᴇ-ɪɴ先夠滋味
香鍋下面會有個爐仔一直ᴋᴇᴇᴘ ʜᴏᴛ‼️
我哋要左中辣，辣椒香勁突出，
花椒嘅麻味會係後勁先有，
所以食落比其他餐廳嘅麻辣更富層次❤️
雞件先油泡，然後再加入麻辣配料炒，
所以麻辣味道唔會淨係留於表面
另外仲加左蓮藕片、油麥菜、黑豚肉、牛柏葉～～
⭐️黑豚肉真係要order
肉質非常軟嫩，一啲都唔鞋㗎
「麻辣紅薯粉」
呢度嘅紅薯粉比較幼身，比平時食的更滑更吸湯❤️
味道係先辣後麻，勁好食
「麻辣小炒皇」
炒得好有鑊氣
用油份量剛剛好，有適當的油光‼️
碟底唔會剩低好多油❤️
呢個小炒皇用嚟配啤酒、配白飯都一流
呢間對於我嚟講🌶麻辣香鍋世一🌶
食完完全唔口渴
好食過十二味，十二味有落味精的🫣
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