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2020-09-26
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今天我和男友在黃金海岸探望朋友之後，便來到黃金商場吃午餐，本來想光顧之前品嚐過的「金功夫點心」，不過剛巧發現這裡又新開了一間酒樓，於是我們二話不說立即來到這間新開的「星小宴」嚐試一下了No.1【龍井】$18在這些平民化的酒樓，當然只有普通的龍井可以選擇雖然茶葉看起來十分翠綠和細嫩，但是即使是第一泡的茶水，顏色都十分深，賣相和鐵觀音十分相似至於味道方面，雖然龍井的顏色十分深，但是茶味卻一點也不濃郁，只有若有若無的茶香味。另外由於茶葉長期泡在熱水中的關係，所以茶水愈來愈深色之餘，味道更開始變得苦澀，完全失去了龍井應有的味道No.2【大良鮮奶脆網卷】$36當我一看見脆網卷的賣相，便已經知道是伏了！大良鮮奶缺乏牛奶的氣息之餘，脆網卷更明顯是以萬年油製造，我們滿口都充滿著濃濃的油壓味，簡直是味如雞肋，讓人難以下嚥，囓嚼吞針No.3【麻香口水雞】$68口水雞基本上都只是雞胸肉而已，雞脾部分簡直少之又少，導致肉質有些粗糙之餘，亦比較難入味，而且醬汁的調味更一點也不正宗，完全沒有川菜的味道No.4【紫薯天鵝酥】$40天鵝酥的賣相都算玲瓏剔透，小巧精緻，最適合女生用來打卡了。雖然天鵝酥並不是即叫即炸，不
龍井&大良鮮奶脆網卷&麻香口水雞
$140
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龍井
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大良鮮奶脆網卷
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麻香口水雞
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紫薯天鵝酥
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筍尖蝦餃皇
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總結來說，這間酒樓無論是茶位抑或是點心價錢，都昂貴過金功夫很多，而且食物味道亦比起金功夫稍遜一籌，但是它的裝修和環境卻更舒適和寧靜一點，所以到底值不值得，便見仁見智了
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