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2015-01-04
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▲ 漪泉吧位於大堂樓層中央，眺望泳池和四周的園林景致，舒適寫意，是享用歐陸菜式、英式下午茶或把酒言歡的理想地方。▲除了基本常識的自助餐，漪泉吧亦特設晚市套餐，由前菜、熱湯、主菜到甜品都有二個選擇，而主菜則有三個選擇，應有盡有!▲先來一個暖笠笠的餐包(但Menu上沒有說會有餐包的)包括: 芝士包、蒜蓉包及黑色沒什麼味道的包。當中我最喜歡蒜蓉包，因為蒜蓉味超濃郁。▲ 前菜方面，因為我不吃三文魚的關係，我點了凱撒沙律配煙雞柳。沙律的份量挺大的，當中有炸麵包粒、菜、菇、小蕃茄、芝士及雞柳。蔬菜跟沙律汁很搭；一片片的菇，不帶腥味；炸麵包粒香脆可口；但雞柳不像是煙過的；芝士單吃會超濃及咸，但跟蔬菜一拼吃的話，味道剛好。▲ 熱湯方面，我選了蘑菇忌廉湯。熱湯送到時，我以為會是平日hea底的蘑菇忌廉湯，想不到是足料磨爛了的蘑菇忌廉湯來的!!蘑菇咪很濃郁，而且啖啖蘑菇蓉。因為是忌廉及足料的關係吧!?我飲完一整碗後，開始有點飽意。怎樣好? 我還有主菜、甜品及餐茶呢!▲ 主菜方面，我在爭扎點龍蝦意大利飯，還是牛柳好。但因為友人點了牛柳，所以我就點了意大利飯，Happy Sharing嘛!主菜的份量一點都不輕呢
▲ 漪泉吧位於大堂樓層中央，眺望泳池和四周的園林景致，舒適寫意，是享用歐陸菜式、英式下午茶或把酒言歡的理想地方。
▲除了基本常識的自助餐，漪泉吧亦特設晚市套餐，由前菜、熱湯、主菜到甜品都有二個選擇，而主菜則有三個選擇，應有盡有!
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(但Menu上沒有說會有餐包的)
包括: 芝士包、蒜蓉包及黑色沒什麼味道的包。
當中我最喜歡蒜蓉包，因為蒜蓉味超濃郁。
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沙律的份量挺大的，當中有炸麵包粒、菜、菇、小蕃茄、芝士及雞柳。
蔬菜跟沙律汁很搭；一片片的菇，不帶腥味；
炸麵包粒香脆可口；但雞柳不像是煙過的；
芝士單吃會超濃及咸，但跟蔬菜一拼吃的話，味道剛好。
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熱湯送到時，我以為會是平日hea底的蘑菇忌廉湯，
想不到是足料磨爛了的蘑菇忌廉湯來的!!
蘑菇咪很濃郁，而且啖啖蘑菇蓉。
因為是忌廉及足料的關係吧!?
我飲完一整碗後，開始有點飽意。
怎樣好? 我還有主菜、甜品及餐茶呢!
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但因為友人點了牛柳，所以我就點了意大利飯，Happy Sharing嘛!
主菜的份量一點都不輕呢!!
有半份龍蝦，而且龍蝦鉗巳去了殼，很細心的安排喔。
柯打意大利飯的時候，侍應亦很細心提示飯會有一點點硬身的感覺。
意大利飯的汁剛好(那個是叫汁，還是叫水!?)，個人感得口感及味道不錯。
不過，飯我只吃了一半的份量，因為我真的開始飽了，要留肚吃下一道甜品XD
PS: 友人點了牛柳，上菜時見到牛柳都很大份呢!!
而且，牛柳很Juice，有入口即融的感覺。
(用入口即融來形容，到底有沒有人明白我想表達的那種感覺!? haha)
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這份甜品分了兩部份。
我先說右邊心形的那個吧!
淡淡的心,形柚子芝士，中間內藏了蛋糕。
上面的朱古力片，吃下去感覺有出奇蛋的味道，很好吃!
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立體的球形，設計上巳得了不少分數，整球都是柚子芝士，所以柚子很濃郁。
球體下面是一片圓形的千層蛋糕，沒想到放在底的東西都會這麼用心去準備。
芝士餅左邊的水果，亦很甜呢!
PS: 如果男生帶女朋友去的話，不妨點芒果脆酥配雪糕喔!
因為我跟友人見到別檯點了芒果脆酥配雪糕，
份量很大，小朋友及女生見到的話，必定會很高興!
因為吃得太飽了，所以餐後，我跟友人到旁邊的沙灘散步去了!
題外話/補充資料：
PS: 黃金海岸酒店漪泉吧 晚市套餐 :價格 $468/一位(另收加一服務費)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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