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2019-04-23
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第二次來到荃灣的Olive Cafe，位於荃灣地鐵站及愉景新城附近，位置方便。有露天雅座，不過下雨天還是決定坐室內。今次坐近門口四人位，環境乾淨，唯侍應打開大門時有點熱。黑松露炒野菌 Sauteed Mix Mushroom with Black Truffle $38 先點一客小食，黑松露味香濃，野菌炒得爽滑，還有一些清新雜菜。天多尼烤雞串燒 Tandoori Chicken Skewer $148天多尼Tandoori是來自印度北部的料理，用炭火於圓柱型土窯烤爐Tandoor內燒烤食物，以高溫鎖住肉汁。當中以天多尼烤雞最受歡迎，材料包括乳酪及香料 (辣椒、薑黃、蒜、薑及孜然等)，令醃過的雞肉呈鮮艷橙紅色。此道菜多配以印度薄餅Naan，傳統做法為貼在Tandoor爐上烤，別有風味。這客天多尼烤雞串燒跟傳統Tandoori有點不同，雞肉顏色沒那麼紅，但同樣香氣四溢；雞肉醃得入味，充滿印度香料的味道，烤得香口之餘仍能保持肉質嫩滑；四大塊juicy雞肉配四塊薄餅，唯後者口感偏乾。黑松露野菌意大利石鍋飯 Black Truffle Wild Mushroom Risotto on Stone
有露天雅座，不過下雨天還是決定坐室內。
今次坐近門口四人位，環境乾淨，唯侍應打開大門時有點熱。
黑松露炒野菌 Sauteed Mix Mushroom with Black Truffle $38
黑松露炒野菌 Sauteed Mix Mushroom with Black Truffle
$38
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天多尼烤雞串燒 Tandoori Chicken Skewer $148
天多尼Tandoori是來自印度北部的料理，用炭火於圓柱型土窯烤爐Tandoor內燒烤食物，以高溫鎖住肉汁。當中以天多尼烤雞最受歡迎，材料包括乳酪及香料 (辣椒、薑黃、蒜、薑及孜然等)，令醃過的雞肉呈鮮艷橙紅色。此道菜多配以印度薄餅Naan，傳統做法為貼在Tandoor爐上烤，別有風味。
這客天多尼烤雞串燒跟傳統Tandoori有點不同，雞肉顏色沒那麼紅，但同樣香氣四溢；雞肉醃得入味，充滿印度香料的味道，烤得香口之餘仍能保持肉質嫩滑；四大塊juicy雞肉配四塊薄餅，唯後者口感偏乾。黑松露野菌意大利石鍋飯 Black Truffle Wild Mushroom Risotto on Stone Bowl $138
黑松露野菌意大利石鍋飯 Black Truffle Wild Mushroom Risotto on Stone Bowl
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黑松露野菌意大利石鍋飯 Black Truffle Wild Mushroom Risotto on Stone Bowl
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黑松露野菌意大利石鍋飯 Black Truffle Wild Mushroom Risotto on Stone Bowl
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雙重芝士石鍋通心粉 Macaroni with Double Cheese Sauce on Stone Bowl $118
上次吃的芝士火鍋相當不錯，所以對這客mac and cheese期望甚殷，黃澄澄的芝士通粉相當吸引。
芝士味可以更濃，幸有芝士碎增加口感；口感略乾，被石鍋蒸發了水份。宇治抹茶奶昔 Uji Green Tea Milkshake $38
奶香幼滑，帶淡淡抹茶味。結帳時才發現有免費餐包，但侍應忘記了送來，還以為沒叫set dinner就沒有～
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