張榮記蝦子麵廠

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休息中

在上年8月中旬的紅磡冰室飯局，食友好姊妹 E 很客氣！送上購自 <張榮記> 的麵！多謝她的心意！麵類的確既健康又飽肚！黑松露麵及牛肝菌麵兩種口味都夠特別！令我意想不到的口味呀！不同顏色作分辨口味的獨立包裝，一個麵餅煮到一碗麵做早餐！ 份量剛好！牛肝菌麵口味相對清新，雖然看起來淺色，其實都夠味！黑松露麵本身啡色的黑松露麵，煮熟後變得淺色！麵質爽口，不用添加任何調味料也夠鹹，湯底呈淺啡色！味道富鹹鮮，令人喝一啖也不夠喉呢！