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2019-07-13
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剛剛在健身房上完堂，就在附近的食肆吃午餐。路過這小店，覺得幾有型特別，就試一下吧。餐廳是長條型佈局，座位約有12個，空間比較狹小但的式。室內裝修採摩登的中西合併的設計，以沉穏的木飾和石材配以缐條圓形吊燈。餐枱方面分別設有枱和高枱，加上好jazz 的音樂，情調十足，有少少點心吧的感覺。這兒的點心是每件計算的：點心$10-$25/件，腸粉小食$38-$58，而炒飯麵$108-$228，是中環的價格定位。這兒的茶具頗為雅緻。點心送上來的時候，有點像拼盤，感覺幾有特色。興中會蝦餃皇$15/件這蝦餃真是蝦餃皇，大大隻。雖然蝦餃稍欠韌度易破，但蝦餃饀料鮮美多汁，口感爽彈，好吃！帶子黑松露燒賣$25/件這燒賣的帶子爽口清雅，加上黑松露的幽香和肉味，令燒賣高貴起來。而且這燒賣應該用了手切肉，所以肉餡更有嚼感，不錯。上湯鮮竹卷$15/件這鮮竹卷的腐皮帶點韌度，加上薄薄的瘦肉蔬菜餡，配以清淸地的上湯，是樸實的味道。珍珠雞$20/件珍珠雞的飯口感軟糯，饀料唔太多，而醬汁就是剛剛好，唔乾亦唔太濕，不致令珍珠雞有糊口的感覺，味道ok.蜜汁叉燒包$12/件這叉燒包的飽皮未夠鬆化，比較有厚度，相比之下，叉燒餡料但就
，就試一下吧。餐廳是長條型佈局，座位約有12個，空間比較狹小但的式
。室內裝修採摩登的中西合併的設計，以沉穏的木飾和石材配以缐條圓形吊燈。餐枱方面分別設有枱和高枱，加上好jazz 的音樂，情調十足，有少少點心吧的感覺。這兒的點心是每件計算的：點心$10-$25/件，腸粉小食$38-$58，而炒飯麵$108-$228，是中環的價格定位。
這兒的茶具頗為雅緻。
點心送上來的時候，有點像拼盤，感覺幾有特色。
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興中會蝦餃皇$15/件
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這蝦餃真是蝦餃皇，大大隻。雖然蝦餃稍欠韌度易破，但蝦餃饀料鮮美多汁，口感爽彈，好吃！
帶子黑松露燒賣$25/件
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這燒賣的帶子爽口清雅，加上黑松露的幽香和肉味，令燒賣高貴起來。而且這燒賣應該用了手切肉，所以肉餡更有嚼感，不錯。
上湯鮮竹卷$15/件
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這鮮竹卷的腐皮帶點韌度，加上薄薄的瘦肉蔬菜餡，配以清淸地的上湯，是樸實的味道。
珍珠雞$20/件
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珍珠雞的飯口感軟糯，饀料唔太多，而醬汁就是剛剛好，唔乾亦唔太濕，不致令珍珠雞有糊口的感覺，味道ok.
蜜汁叉燒包$12/件
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這叉燒包的飽皮未夠鬆化，比較有厚度，相比之下，叉燒餡料但就好像唔足夠。
Xo醬煎腸粉$38
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Xo醬煎腸粉份量十足。腸粉用少量的旦皮包住煎香，外脆內軟，XO醬鮮香微辣，十分惹味，不錯。
整體而言，點心逐件計令選擇更有彈性，味道ok, 而且幾有型，幾適合一個人吃點心。
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