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2017-06-02
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前兩日朋友突然話想食蒸氣火鍋，又話唔要去酒樓果d 太嘈傾唔到計， 於是我就上網搵到呢間街坊廚神都黎食過嘅餐廳！ 餐廳門口貼晒小儀 金剛嘅相，原來有好多明星都幫襯過，好期待呀!! 我地點左龍躉海鮮餐，仲有老闆推介嘅菊花龍眼杞子茶。 本來驚菊花茶會落好多冰糖之類好甜，但呢壺係飲落有淡淡嘅菊花味，以龍眼提味，無加糖 好健康呀！有個侍應幫我地處理每一道海鮮，好好服務呀！ 女仔緊係咩都手機食先，佢好耐心咁等我地影完👍🏻 重點當然係每樣都蒸到剛剛好啦！基圍蝦鮮甜爽口，最surprise 係花甲好甜！點豉油反而失去左佢果份甜味。龍躉係最令人難忘的，廚師處理得好好，加左簡單嘅薑蔥，保留左魚肉味，去除腥味，係傳統又精明嘅做法！ 食一啖已經陶醉於魚油香當中，非常鮮嫩！元貝王亦值得一試，店家先蒸裙邊俾我地淺嚐，然後蒸大元貝，真係好大粒！ 蒸完多汁嫩口，好味！另一驚喜之作係雞肉！ 廚師以蟲草花同紅棗醃雞肉，非常入味！ 朋友好鐘意，鐘意到同我爭食。最後係南瓜排骨粟米粥，好清甜嘅粥，充滿海鮮味。 食飽飽仲有糖水！女人有兩個胃嫁嘛！ 木瓜雪耳桃膠糖水，桃膠好有膠質，呢款糖水好岩女仔飲呀！美顏嘛！依間餐廳材料好新
前兩日朋友突然話想食蒸氣火鍋，又話唔要去酒樓果d 太嘈傾唔到計， 於是我就上網搵到呢間街坊廚神都黎食過嘅餐廳！ 餐廳門口貼晒小儀 金剛嘅相，原來有好多明星都幫襯過，好期待呀!!
我地點左龍躉海鮮餐，仲有老闆推介嘅菊花龍眼杞子茶。
本來驚菊花茶會落好多冰糖之類好甜，但呢壺係飲落有淡淡嘅菊花味，以龍眼提味，無加糖 好健康呀！
有個侍應幫我地處理每一道海鮮，好好服務呀！ 女仔緊係咩都手機食先，佢好耐心咁等我地影完👍🏻 重點當然係每樣都蒸到剛剛好啦！
基圍蝦鮮甜爽口，最surprise 係花甲好甜！點豉油反而失去左佢果份甜味。
龍躉係最令人難忘的，廚師處理得好好，加左簡單嘅薑蔥，保留左魚肉味，去除腥味，係傳統又精明嘅做法！ 食一啖已經陶醉於魚油香當中，非常鮮嫩！
元貝王亦值得一試，店家先蒸裙邊俾我地淺嚐，然後蒸大元貝，真係好大粒！ 蒸完多汁嫩口，好味！
另一驚喜之作係雞肉！ 廚師以蟲草花同紅棗醃雞肉，非常入味！ 朋友好鐘意，鐘意到同我爭食。
最後係南瓜排骨粟米粥，好清甜嘅粥，充滿海鮮味。
食飽飽仲有糖水！女人有兩個胃嫁嘛！ 木瓜雪耳桃膠糖水，桃膠好有膠質，呢款糖水好岩女仔飲呀！美顏嘛！
依間餐廳材料好新鮮，食海鮮原汁原味係最好食嘅！ 因為海鮮味道淡淡的，加左醬料就會食唔出佢嘅原味。但前提係要夠新鮮先可以做到唔洗加醬汁都好好味！ 值得一讚！起碼我成餐都無點過豉油。
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