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2018-01-24
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今晚一行五人到這裏食晚飯,叫左個 $668/4人餐,有以下五餸一湯。椒鹽中蝦,幾大隻,好香口肉質又彈牙。香妃雞半隻,肉嫩又滑,吾錯。菜干豬踭湯,好清即系冇乜味。菜遠牛肉,牛肉不少,入口也不奀,幾滑。波蘿咕嚕肉,用梅頭啖啖肉,做到皮脆肉嫩,但個汁略為薄身,不夠完全掛在肉上。粟米魚柳,魚柳好似炸左好耐咁,淋曬,完全吾掂。另外加左雞絲汁煎生麵($118)個汁目測好似白汁,但入口就系另一回事,生麵煎到好脆囗,口感十分得意,但應該試過便算,不會再叫。蝦籽山根豆腐($118)碟底的菜遠全都是凍的,豆腐就幾嫩滑。夀包1打($48),包皮軟軟的,內𥚃蓮蓉豐富,這個又抵又好食。杏仁茶2客($25/客)淡淡杏仁香又不太甜。陳皮紅豆沙($25)明友叫的,冇試。鐵觀音 ($10/位),埋單 $1200,環境舒適,食物可以。
椒鹽中蝦,幾大隻,好香口肉質又彈牙。
香妃雞半隻,肉嫩又滑,吾錯。
菜干豬踭湯,好清即系冇乜味。
菜遠牛肉,牛肉不少,入口也不奀,幾滑。
波蘿咕嚕肉,用梅頭啖啖肉,做到皮脆肉嫩,但個汁略為薄身,不夠完全掛在肉上。
粟米魚柳,魚柳好似炸左好耐咁,淋曬,完全吾掂。
另外加左
雞絲汁煎生麵($118)個汁目測好似白汁,但入口就系另一回事,生麵煎到好脆囗,口感十分得意,但應該試過便算,不會再叫。
蝦籽山根豆腐($118)碟底的菜遠全都是凍的,豆腐就幾嫩滑。
夀包1打($48),包皮軟軟的,內𥚃蓮蓉豐富,這個又抵又好食。
杏仁茶2客($25/客)淡淡杏仁香又不太甜。
陳皮紅豆沙($25)明友叫的,冇試。
鐵觀音 ($10/位),埋單 $1200,環境舒適,食物可以。
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