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2013-11-08
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大家都知甜魔媽媽酷愛甜品，但生下小兄妹後又不得不越來越注重健康；所以當知道富豪酒店集團旗下餅店品牌 Regal Supreme 與桂格燕麥公司推出全新合作食品，將經典西方甜品配以美味兼豐富營養價值的桂格燕麥，把美味與健康共冶一爐時，真的十分開心啊! 大家都知燕麥片屬於全穀物，不單含有豐富膳食纖維，更有水溶性纖維及非水溶性纖維，有助降膽固醇和促進腸道健康，媽媽平時也買給Matthew吃，不過也是最近才知道它的種類如此多，而且還可以做甜品!! 早前，甜魔媽媽就有幸受邀進入沙田麗豪酒店的餅房，率先品嚐這批11月正式面世的桂格燕麥新甜品。甜品共有四款，甜魔媽媽首先品嚐兩款健康奶凍，它們一款是意式奶凍 (Panna Cotta)，另一款是香港較少見的法式奶凍 (Blanc Manger)，各有風味呢!乾果乳酪燕麥法式奶凍 ($40/杯)法式奶凍 (Blanc Manger) 要以忌廉及糖制成再以杏仁調味，大廚於奶凍底部加入桂格即食美味乾果乳酪燕麥，大燕麥由原粒燕麥壓製而成，為杏仁香四溢的奶凍加添豐富口感。乾果乳酪即食美味燕麥片含鈣質及高膳食纖維，提供豐富營養並包含真正乾果。原粒燕麥及奶凍那份
大家都知燕麥片屬於全穀物，不單含有豐富膳食纖維，更有水溶性纖維及非水溶性纖維，有助降膽固醇和促進腸道健康，媽媽平時也買給Matthew吃，不過也是最近才知道它的種類如此多，而且還可以做甜品!! 早前，甜魔媽媽就有幸受邀進入沙田麗豪酒店的餅房，率先品嚐這批11月正式面世的桂格燕麥新甜品。甜品共有四款，甜魔媽媽首先品嚐兩款健康奶凍，它們一款是意式奶凍 (Panna Cotta)，另一款是香港較少見的法式奶凍 (Blanc Manger)，各有風味呢!
乾果乳酪燕麥法式奶凍 ($40/杯)法式奶凍 (Blanc Manger) 要以忌廉及糖制成再以杏仁調味，大廚於奶凍底部加入桂格即食美味乾果乳酪燕麥，大燕麥由原粒燕麥壓製而成，為杏仁香四溢的奶凍加添豐富口感。乾果乳酪即食美味燕麥片含鈣質及高膳食纖維，提供豐富營養並包含真正乾果。原粒燕麥及奶凍那份香滑口感令人一試難忘呢!
楓糖燕麥意式奶凍($40/杯)意式奶凍製法與法式奶凍一樣但以香草代替杏仁作調味，加入桂格即食美味楓糖燕麥及原片大燕麥，以原粒燕麥壓製而成並蘊含鈣質及高膳食纖維，提供豐富營養。增加豐富口感之餘楓糖亦為奶凍增加清新甜味。
燕麥法立傑克($45/件)法立傑克是款傳統英式甜品，以燕麥、牛油、糖漿及黃糖製造，口感比較粗糙。Regal Supreme 將傳統粗糙燕麥換成幼滑質感的桂格即食燕麥片；即食燕麥片口感比傳統燕麥軟滑，令法立傑克餅底更香軟柔滑。頂層更有兩種香濃軟滑的黑朱古力條，煙韌燕麥餅底配上以兩種香濃軟滑的黑朱古力條一次提供兩種不同口感。
燕麥方脆藍莓芝士蛋糕 ($45/件，$278/1 磅裝)以上三款甜品各有特色，不過甜魔媽媽最喜歡還是這款芝士蛋糕，因為用的是甜魔一家都愛吃的桂格燕麥方脆。原來它每 56 克含有 1.7克水溶性纖維，每日攝取能促進心臟健康。同時，藍莓的營養價值亦被廣泛認同，是次Regal Supreme 與桂格燕麥合作，選用純天然全燕麥粉焗製的燕麥方脆，不經油炸，口感鬆脆；再配以藍莓芝士夾心層；以香濃軟滑芝士配合鬆脆燕麥方脆，打造雙重口感!
以上甜品由11/1起，已於富豪酒店五間餅店發售了，要吃就趁快吧。最後，當日大家也參觀了沙田麗豪酒店的餅房，以及樓上餅店，選擇十分繽紛吸引。事實上，早前5月份買了一個芒果拿破侖給Matthew慶祝歲半生日，也相當好吃不失禮的，相比其他酒店出品，價格實惠不少，有機會可以試試!
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