影片
更多
2022-12-06
81 瀏覽
🍽星橋居酒屋 (中環)📍中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖午市定食🌟前菜（湯，沙律，前菜）1.麵豉湯🌿盛載麵豉湯嘅杯好精緻，麵豉湯既味道好濃郁，廚師仲落咗好多昆布，好鍾意食昆布既我，覺得十分滿足。2.是日沙律🥗沙律菜好新鮮，裏面有新鮮沙律菜，粟米同車厘茄，加咗佢哋特製調製嘅沙律醋汁，酸酸甜甜好開胃。3.芝麻牛蒡🌱牛蒡本來味道唔重，淡淡的牛蒡味，加埋少少胡蘿蔔絲，好清甜。呢一道菜加埋芝麻嘅香味，配搭得好好。🌟主菜1. 炙燒四色丼(三文魚，鰻魚，鰹魚，油甘魚）🐠佢哋嘅內容好豐富，三文魚好新鮮好稔，夾雜着香蔥嘅味道，好吸引。鰻魚上面加咗少少照燒汁，再加上紫菜嘅香味，食落去口感豐富。佢哋嘅鰹魚炙燒完之後，有一種特別出眾既煙燻味道，鍾意食煙燻味道嘅朋友一定要食。油甘魚炙燒完，油脂好出，食完個口有好香嘅魚油鮮味，一啲都唔腥，加埋洋蔥，口感更上一層樓。2. 角切魚生丼（三文魚，吞拿魚，油甘魚，日式碎蛋，青瓜，蟹籽）🐟師傅用咗佢哋嘅特色醬料醃製魚生，味道鹹鹹地，個人覺得唔需要再加豉油，味道調得啱啱好。飯上面加咗紫菜同五味粉，將所有材料撈埋一齊食，簡直好似去咗海洋世界一樣，食得出廚師嘅心機，同對食材嘅執
📍中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖
午市定食
🌟前菜（湯，沙律，前菜）
1.麵豉湯🌿
盛載麵豉湯嘅杯好精緻，麵豉湯既味道好濃郁，廚師仲落咗好多昆布，好鍾意食昆布既我，覺得十分滿足。
麵豉湯
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
2.是日沙律🥗
沙律菜好新鮮，裏面有新鮮沙律菜，粟米同車厘茄，加咗佢哋特製調製嘅沙律醋汁，酸酸甜甜好開胃。
是日沙律
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
3.芝麻牛蒡🌱
牛蒡本來味道唔重，淡淡的牛蒡味，加埋少少胡蘿蔔絲，好清甜。呢一道菜加埋芝麻嘅香味，配搭得好好。
芝麻牛蒡
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
🌟主菜
1. 炙燒四色丼(三文魚，鰻魚，鰹魚，油甘魚）🐠
佢哋嘅內容好豐富，三文魚好新鮮好稔，夾雜着香蔥嘅味道，好吸引。鰻魚上面加咗少少照燒汁，再加上紫菜嘅香味，食落去口感豐富。佢哋嘅鰹魚炙燒完之後，有一種特別出眾既煙燻味道，鍾意食煙燻味道嘅朋友一定要食。油甘魚炙燒完，油脂好出，食完個口有好香嘅魚油鮮味，一啲都唔腥，加埋洋蔥，口感更上一層樓。
炙燒四色丼
$138
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
2. 角切魚生丼（三文魚，吞拿魚，油甘魚，日式碎蛋，青瓜，蟹籽）🐟
師傅用咗佢哋嘅特色醬料醃製魚生，味道鹹鹹地，個人覺得唔需要再加豉油，味道調得啱啱好。飯上面加咗紫菜同五味粉，將所有材料撈埋一齊食，簡直好似去咗海洋世界一樣，食得出廚師嘅心機，同對食材嘅執着。
角切魚生丼
$138
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
🌟飲料
1.即磨咖啡☕️
佢哋嘅即磨咖啡簡直係佢哋嘅代表飲品，佢哋嘅咖啡都係手磨，所以香味特別香濃，同時都唔會苦。佢哋嘅牛奶都係助熱左比客人，超級細心，放完個熱牛奶喺裏面，咖啡依然係溫熱，唔會變凍，十分值得表揚。
即磨咖啡
$25
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
2. 沖繩香檬梳打🍹
佢哋呢一杯梳打好特別，外觀飲料上面係透明而底部係漸變嘅黃色，望落已經覺得好靚。佢哋個味道鹹鹹地，好似落咗少少鹽咁，香檬既味道啱啱好，唔會太酸，唔太鍾意飲甜味既我，呢一杯嘢飲絕對係值得推薦。
沖繩香檬梳打
$28
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
環境：💛💛💛💛💛5/5
衛生：💛💛💛💛💛5/5
食物：💛💛💛💛💛5/5
價錢：💛💛💛💛💛5/5 ($392/2=196💰）
P.S. 呢一間餐廳真係隱世精緻嘅居酒屋，地方清潔，乾淨企理，真係好似去咗日本當地嘅居酒屋一樣，環境好別緻，空間感好大。佢哋嘅食材都好新鮮，價錢唔使講，中環地段來講真係好平。💓
廚師做出嚟嘅菜式亦都好精緻，好有心機，完全係企喺客人立場做出嚟嘅菜式，食得出佢哋好用心。雖然佢嘅位置唔突出，但係喺附近返工返學嘅朋友注意‼️真係要到訪，一試難忘。👍🏻
張貼
